Поки я тут лежу-хворію-вмираю під співчуваючим котом, і повільно худну, люди запитують ...
... як вибратися з зворотного процесу.
Опублікую і піду в ліжечко, а ви тут радьте людині, хто що знає ... (попленталася до Федору під перину)

Привіт, Яна!
Я не знаю, чому пишу вам, але я читаю ваш жж вже рік, і завжди знаходжу такі конструктивні відповіді на запитання читачів. Може бути один такий відповідь дістанеться мені?
Може комусь мій лист здасться смішним, але я в розпачі!

Історія моя проста: до 13 років я була худенькою дівчинкою, потім почали з'являтися "форми". До 16 мені ще заздрили за пишні груди, потім інші дівчинки почали розуміти, що вони в явній перевазі.
Коли мені було 19 років я вийшла заміж. Я прийняла залізне рішення схуднути і почала дуже сильно урізати харчування. І дуже багато займалася спортом. Я робила зарядку буквально 5-6 разів на день, і ще ходила в спортзал, їздила на велосипеді, часто бігала. Схудла до 47 кг (при зрості 168). Це був найщасливіший час у моєму житті! Я взагалі вважаю, що худорлявості багато не буває, і ідеальна жінка повинна бути саме "супнабором".
Я була така красива! Купувала будь-який одяг без примірки, тому що все мені йшло! Всі подружки мені заздрили. Чоловік носив на руках!
Потім я завагітніла, і почала непритомніти, лікарі сказали, що треба їсти, заради дитини. Я дуже хотіла, щоб дитина народилася здоровою і нормальним, і тому почала нормально харчуватися. А до середини вагітності я вже не їла, а жерла. Лікарі говорили, що це нормально - у мене був недостатню вагу, і це гормони. Коли народилася дитина, я важила 70 кг!
З тих пір пройшло 10 років. Сьогодні я важу 100!

Я більше ніколи не змогла схуднути!
Спортом не займалася дуже довго. Нещодавно пішла від відчаю в спортзал, покрутилася там на велосипеді 10 хвилин і зрозуміла, що у мене псується настрій, прямо до ненависті і істерики. Ненавиджу! Не можу! Я відчуваю з усіх боків свій товстий живіт, свої ноги товсті, як мені все важко, яка я стала неповоротка! Я зібралася додому, розридалася в душі.

І я жру!
Розумієте, я не їм, я жру. Коли мені погано, я відкриваю холодильник, і я не можу зупинитися, поки не запхати в себе все, що влазить. Потім я лежу і мені погано, але при цьому мені здається що Я ХОЧУ жерти! Я ненавиджу їжу. Я ненавиджу себе! І я не можу зупинитися.

Мене вже 3 роки тому кинув чоловік. Він нібито кинув мене через те, що ми багато скандалили, але насправді він кинув мене, тому що я стала товста. Він спочатку натякав мені, що дитина вже великий, і можна вже "починати худнути", потім перестав взагалі говорити і перестав мною цікавитися. Він дарував мені подарунки, приносив додому зарплату, займався з дитиною, але я перестала для нього існувати, як жінка. Потім я почала помічати, що він все частіше виїжджає у відрядження. А на вечірках він все більш відверто поглядав на худеньких дівчат. І кілька разів, коли я влаштувала скандал, він сказав: "А що такого, мені просто було приємно на це подивитися" (Цього він не говорив мені вже багато років!)
Від усього цього я ридала і скандалила кожен день, я помічала, що я його дратував. А він відмахувався, закривав голову руками і казав: "Ой тільки не починай знову мене пиляти!"

Потім він сказав, що він іде, бо я розхитали йому всю нервову систему. Мої подруги відразу сказали: "У тебе вдома чисто, затишно, ти його годуєш, поішь і одягаєш! Від такого чоловіка не йдуть просто так! У нього є інша!"

Я спровокувала розмову, і він мені сказав, що так і є! Він закохався в іншу жінку. Після цього у мене в самої щось обірвалося і я його вигнала. Але вже через тиждень пошкодувала. Чоловік дійсно зібрався і пішов. Через деякий час після розлучення я побачила її - вона була спокійна і худа! Моя дитина часто буває у батька (я хотіла, щоб у нього був батько) і ні-ні розповідає, що він там бачить. Вони з новою дружиною живуть тихо і мирно, у них народився ще дитина.

Розумієте, Яна, мені завжди говорили: "Ти така цікава жінка! Ти така молодець!"
Я дизайнер, і непоганий дизайнер, останніми роками працюю арт-директором у великому агентстві. У мене вдома все дуже красиво і зі смаком і я вмію одягатися. У мене є гарні хобі, я читаю книги, мене цікавлять політика, історія мистецтв і хороша музика. Зі мною можна поговорити, всі говорять, що я хороший співрозмовник і вмію слухати. Але мій чоловік пішов від мене до худий нецікавою дурці, яка нічого не вміє і нічим не цікавиться. У цьому домі чисто, але не так красиво, але зате світ та любов.

У мене після розлучення повністю припинилася особисте життя.
Спочатку я сподівалася, що збудуться пророцтва подруг і хтось сам прийде. Ніхто не прийшов. Потім я почала сама проявляти ініціативу, але чоловіки мене відкидають, ввічливо пояснюючи, що "я не їх тип". Я ненавиджу себе, я ненавиджу їх. Мені хочеться сексу, роману, нової любові, я хочу завести нову сім'ю. Але розумію, що все це мені більше не світить. Всі мої інтереси нікому не потрібні, і гроші, і красиві вироби, і книги.
Останнім часом навіть багато хто перестав з'являтися, хто приходив поговорити і поспілкуватися. А одна подруга зізналася, що я весь час ною і їй набридло слухати одне і те ж.

Я вже сто разів думала: ось перестану жерти, схудну, заведу роман. І ця мрія мене як би тішить. Але потім настає вечір, і я знову лежу одна, мені здається, що ніякого роману у мене не буде, і так непереборно хочеться жерти, і я знову починаю. А потім я плачу в подушку, тому що так у мене ніколи нічого не вийде! Невже я тепер все життя буду одна? Як люди живуть без сексу? Без любові?

Я пішла до лікаря і подумала, що у мене не в порядку з гормонами. Зробили все аналізи і нічого не знайшли. Лікар нарешті сказала, що "треба припинити жерти і більше рухатися!"
Але як?!
Я повільно гладшаю. Зараз скоро новий рік, і все публікують у себе в жж картинки красивою їжі. Мені так хочеться всього спробувати, в магазинах, на різдвяних ринках. Мені так хочеться всього смачненького, мені здається, що їжа мене втішає. Але потім я помічаю, що знову з'їла так багато, і починаю злитися. І від злості хочеться їсти ще більше.

Я бачила вас на фотографіях, і бачила у вас в жж фотографії їжі. Ви пишете, що любите їжу. Розкажіть, як її любити і не жерти?
І ще я зрозуміла, що ви - людина великої волі. Як зігнути свою слабкість і змусити себе робити правильно?
Підкажіть мені!

Будь ласка, опублікуйте мого листа у вас в жж, тільки не публікуйте мій нік.
Може бути серед ваших читачів є такі, які впоралися з такою проблемою?
З надією, О.

Привіт, О!

По-перше мені хочеться сказати, що вже моя історія точно показує, що зламати своє тіло за допомогою сили волі - дуже невдячна справа. Якщо починається війна між тілом і його господарем, тіло завжди перемагає. Зрештою воно просто оголошує страйк, і ми опиняємося в лікарні. Тіло образливо і мстиво і за погане поводження з собою може дуже сильно покарати! І ви точно нічого не доб'ється від себе, поки ви вимовляєте (і думаєте!) Такі речі, як "я себе ненавиджу!".
Себе треба любити. І з собою треба домовлятися по-доброму.

По-друге - я люблю їжу, але мені здається, що "є" і "жерти", це зовсім різні речі. Про жоре кажуть, коли людина набиває собі живіт їжею, хоча зовсім не голодний. З причин, які з їжею зовсім не пов'язані. І здається мені, що потрібно вирішувати ці проблеми, щоб скінчився жор?

Що до мене, то іноді мені здається, що я взагалі люблю їжу більше "платонічно": кожен день у мене повторюється одна і та ж історія. У якийсь момент я стаю жахливо голодна, і думаю, що ось, зараз наемсяаааа ... Накладаю собі якусь гарну їжу в тарілку, радісно на неї накидаюся, і рівно через три ложки кажу: "Як же я об'їлася!"
Розумію, що з нальоту голод здавався мені таким величезним, а як починаю їсти, відразу здається, що я більше не можу. Мені здається, що це спочатку пов'язано з тим, що мені в останні роки багато разів робили операції на животі, і після цього кожен раз довго не дозволяли їсти, а потім дозволяли звикати до їжі потихеньку. І у мене завелася звичка взагалі не набивати живіт їжею. Лікарі стверджують, що живіт - це один з найбільш "дрессіруемих" органів в людському тілі, що його можна змусити просити їжі по годинах, і так само можна привчити не просити її.

Тому живіт, який звик до того, що його набивають тоннами їжі, мабуть звикає до них і "просить" стільки ж кожен день. А якщо почати їсти значно менше, імовірно через якийсь час пропаде бажання. А колись нібдуь воно навіть "перестанте поміщатися" і буде такий ефект, як у мене, коли дивишся на їжу, вона прекрасно пахне, подобається на вигляд, її хочеться сфотографувати і викласти фото в жж. Але з'їсти хочеться тільки маленький шматочок. Щоб спробувати. А далі просто пересилює відчуття, що тіло сито і йому нічого більше їсти не треба.

І історія про секс мені здається перевернутої: як я вже писала, теорія "ось схудну і тоді у мене буде багато сексу" не працює. Треба шукати того, чого хочеться - якщо хочеться багато сексу, треба шукати саме цього. А "схуднути" - це окрема стаття, з якої треба разбіратсья в окремому порядку. І я абсолютно переконана, що вага і секс не взаємопов'язані ніяк! Я знаю дуже багато жінок, що важать дуже багато кілограмів, у яких дуже щаслива і бурхливе особисте життя.

А ось що безпосередньо пов'язано з тим, що чоловіки від вас сахаються, це все ваші "я себе ненавиджу", "я їду ненавиджу", "я така зла", "ніякого щастя більше не буде" і.т.д.

А спортом треба займатися мінімум 40 хвилин, тоді станеться викид адреналіну і почнеться йефорія. Я вже відвела в спортзал кілька подруг, які так само нили в перший раз. А після творити, третього і четвертого вони так розходилися, що їх звідти витягти не можна було !!!

І я дуже не дружу з теорією, що "худорлявості багато не буває". Буває!
У кожної людини є якийсь свій "комфортний вага", менше якого худнути не можна. У мене багато подруги абсолютно точно виявили, що, як тільки вони худнуть до певної ваги, їм стає погано. Починаються напади слабкості, паморочиться голова, загальне самопочуття розбите, настрій поганий, є відчуття змучений. І вигляд не подобається. Я теж не можу дивитися на себе в дзеркалі, коли мене запроторюють в чергову лікарню, садять на чергову дієту, і я вимушено худну до ваги менше ніж 55 кг (це, мабуть, якраз мій комфортний вага) - мені не подобається бачити в дзеркалі запалі щоки і тіні під очима, і випирають ребра. А по зникаючим округлі в першу чергу починають нудьгувати чоловіки, вимагаючи терміново набрати назад пару кг! Як уже сказано, на будь-яку вагу знайдеться любитель. Але зовсім "супнабор", з якого стирчать одні кістки, далеко не найпопулярніша серед чоловіків модель. :-)
Тому не варто прагнути до такої дурної мети, як "схуднути за всяку ціну до мінімальної ваги". Таким способом ви тільки в лікарні опинитеся і позбудетеся залишку сил і здоров'я. Треба шукати ту вагу, при якому вам добре.

В іншому, я не ендокринолог і не психолог (і не знаю, до кого з них треба йти в першу чергу?)
Але до кого-то йти треба. Мені здається, що вам треба перестати воювати з собою, і якимось чином з собою подружитися. І є відчуття, що без допомоги фахівців це буде дуже важко.

1. Чим більше вологи в організмі, тим менше людина хоче їсти. При цьому очищаються внутрішні органи від шлаків і токсинів, шкіра стає гладкою і шовковистою. Воду можна замінювати свіжими соками з апельсина, грейпфрута, лимона. Заряд енергії та бадьорості Вам забезпечений!
2. Необхідно вводити в раціон. А це, які містяться в овочах і фруктах. Можна робити салати, смузі, смачні десерти, заправляючи йогуртом низької жирності. Шлунок буде давати відчуття ситості, і їсти буде хотітися менше.
3. Менше вживати їжу неусвідомлено, особливо під час перегляду фільму або за комп'ютером. Кожна трапеза повинна бути в задоволення, в колі всієї родини. Усвідомлений прийом їжі гарантує меншу її вживання.
4. Краще якість, а не кількість. Не варто перенавантажувати організм зайвими калоріями, від яких шкоди більше, ніж користі.
5. Не можна допускати сильного почуття голоду, коли хочеться з'їсти цілу кінь. Краще харчуватися маленьким порціями 5-6 разів на день, роблячи перекушування фруктами і овочами, тоді людина буде менше з'їдати, а значить не набирати зайві кілограми.
6. Ретельне пережовування їжі сприяє швидкому насиченню організму, а тому і порція з'їдається набагато менша.
7. У стресових ситуаціях не варто штурмувати холодильник і є шоколадки в необмежених кількостях. Краще заварити трав'яний заспокійливий чай і пити його маленькими ковтками, збираючись з думками.
8. Риба - прекрасне джерело фосфору, магнію і, ці елементи швидше «сигналізують» мозку про насичення і їсти людина намагається менше.
9. Можна замінити жирні продукти нежирними аналогами. Більше кисломолочних продуктів, які будуть давати організму кальцій, без якого відбувається в організмі процес ожиріння.
10. Намагайтеся харчуватися вдома, їжте в невеликих тарілках, вставайте зі столу з відчуттям легкого голоду.

Ось як змусити себе менше їсти і при цьому не поправлятися. І найголовніше, після шести годин перекушування повинні бути легкими і не ситними, щоб шлунок зміг без проблем переварити їжу і перетворити її в енергію, а не підшкірний жир.

Харчуватися потрібно в один і той же час, і організм незабаром сам «відмовиться» від переїдання. Перед їжею можна підійти до дзеркала і подивитися на свої проблемні місця, що дозволить непогано знизити апетит. У боротьбі за красиву фігуру всі способи хороші!

• більше відпочивати, не здійснювати нічні перекуси до холодильника;
• їсти не за бажанням, а за покликом організму;
• не ходити в магазин або кафе з порожнім шлунком, щоб не купувати багато чого зайвого;
• завести щоденник харчування і відзначати кожен день, що Ви їли, і який від цього результат.

Ці поради на тему як позбутися від переїдання допоможуть Вам дуже скоро знайти бажану фігуру і не набирати зайвих кілограмів!

У деяких людей бажання вживати їжу у величезних кількостях з'являється не тільки через почуття голоду. У більшості випадків схильність до обжерливості і підвищений апетит супроводжуються певними емоціями - депресіями, стресами, а у жінок навіть ПМС. У подібні моменти виникає бажання набити шлунок не просто будь-якими продуктами, а саме солодощами. Причому великими обсягами.

Для вирішення проблеми потрібно не тільки осмислити і зрозуміти шкоду переїдання. Необхідна постановка чіткої завдання про повернення до збалансованого раціону. Нижче ми представимо поради про те, як перестати багато їсти і схуднути. Але перед цим розповімо про чотири ознаки, за якими можна зрозуміти, що ви переборщуєте з їжею. Отже, приступимо.

Ознаки переїдання. Друзі просять приходити до них у гості ситим

Коли раніше ніж вас запросити, закуповуються в гіпермаркеті. До речі, важливим ознакою обжерливості є вибір друзів. Любителі поїсти зазвичай вибирають тих, у яких завжди повний холодильник продуктів.

На приготування страв йде півпачки масла або майонезу

Для деяких людей це начебто небагато, але кількість жирів в цих продуктах зашкалює. Тобто містяться там калорії в кілька разів перевищують денну норму споживання.

Зайві кілограми

Характерні для тих, хто не знає, як перестати їсти. А адже надлишок калорій завжди відкладається в жир і сприяє появі зайвої ваги.

Вас не влаштовує власна фігура

У цьому випадку критерій досить простий. Якщо не влаштовує, то у вас або мало фізичної активності, або профіцит калорій. Отже, як перестати багато їсти і схуднути?

Почуття спраги дуже схоже на голод, тому часто може вводити в оману. А людина і радий бути обдуреними і швидше відправити в шлунок чергову порцію їжі. Не піддавайтеся - випийте склянку звичайної води. Це заглушить почуття голоду. Пити воду до вживання їжі є доброю звичкою. А ось після їжі не варто цього робити. Тим самим ви розбавляєте шлункову кислоту і заважаєте процесу травлення. Також дана порада відмінно підійде тим людям, які задаються питанням, як перестати їсти на ніч.

Замотівіруйтесь

Головним секретом підготовки до будь-якої дієти є моральний і психологічний настрой. Якщо не запрограмувати свій мозок на певний цикл кроків по боротьбі з переїданням, то крім мук від щоденного голоду, ви отримаєте серйозний стрес. Недолік позитивних емоцій призведе до того, що людина захоче отримати задоволення будь-якими способами. В цьому випадку найголовнішим бажанням стане смачна і, швидше за все, шкідлива їжа. І тут просто гарантовано переїдання.

Приберіть холодильник подалі

Він не повинен знаходитися в зоні досяжності. Наприклад, якщо холодильник стоїть поруч з диваном, то вам тільки і залишається, що періодично в нього заглядати і віддаватися обжерливості. Поки ви ще не дуже розтовстіла і користуєтеся увагою чоловіків, запросіть двох додому і нехай приберуть його в саме важкодоступне місце. Якщо ж у вас вже ожиріння, то зробіть внесок в своє майбутнє - запросите вантажників, щоб потім не довелося їх наймати тоді, коли з'явиться бажання просто вийти з власної квартири.

Їжте низькокалорійну їжу

Вона займає в шлунку багато місця. Це салати (без майонезу), овочі, фрукти. Відмовтеся від мучного, солодкого і інших швидких вуглеводів. Також виключіть фастфуд. Крім непотрібних жирів, в ньому немає нічого корисного.

Звертайте увагу на відчуття насичення

Це один з головних відповідей на питання: як перестати їсти і схуднути. Якщо прислухатися до даного почуттю, то можна зупиняти трапезу в потрібний момент і не переїдати. Ну а при ігноруванні почуття насичення все зайве неодмінно осяде на ваших боках.

Позбавтеся від звички заїдати печаль або нудьгу

Всі ми підвладні звичкам, а ця вважається однією з найбільш шкідливих і небезпечних для стрункої фігури. Як перестати їсти, коли ви нічим не зайняті? По-перше, потрібно усвідомити, що нічого корисного це не принесе, та й займе вас зовсім на короткий проміжок часу. По-друге, зробіть корисну справу, за яке в майбутньому зможете сказати собі «спасибі». Знайдіть хобі до душі, щоб вас не можна було від нього відірвати навіть на перекус. Найкраще, якщо це будуть заняття спортом на свіжому повітрі.

Купуйте продукти за списком

Як перестати їсти шкідливу їжу? Просто беріть все тільки найнеобхідніше. Якщо шкідливих продуктів немає в списку, то вони і не з'являться на вашому столі. А без сформованої продуктового кошика може виникнути спокуса накупити напівфабрикатів, солодощів та іншого джанк-фуду.

зменшуйте порції

Чим менше порція, тим ретельніше буде процес пережовування. Відповідно, травлення піде краще. Якщо знову з'явиться почуття голоду, то нічого страшного. Краще їсти частіше і невеликими порціями. Так ваш обмін речовин розженеться до максимальних обертів.

Оптимальний щоденний раціон - це п'ятиразове дробове харчування. Для любителів поїсти очевидним плюсом даної програми є різноманітність дозволених продуктів і багаторазовість прийомів їжі. Спробуйте одну хитрість: вибирайте тарілки невеликого розміру і ретельно пережовувати кожен шматочок. Завдяки таким прийомам ви дуже швидко придушити почуття голоду.

Ось приблизний денний раціон для людини, яка хоче схуднути:

• Перший сніданок - продукти з високим вмістом білків і вуглеводів (каші, натуральний йогурт, яйця, риба, знежирена молочка).
• Другий сніданок - клітковина (кефір, натуральний йогурт, фрукти).
• Обід - повинен складатися з комплексу складних вуглеводів (чорний хліб, низькокалорійні другі страви, овочеві салати, супи).
• Полудень - замінники солодощів (домашні вироби, сухофрукти, дієтичні продукти).
• Вечеря - продукти з вуглеводами (фрукти, кефір, овочеві салати) і клітковиною.

Ніхто не відміняв силу волі

Як перестати їсти багато і схуднути? Так просто включите силу волі. Ніхто не скине за вас зайва вага. Хочете прибрати жир - худніть. Якщо не вийшло, значить, вас влаштовує поточний стан справ. Виробляйте правильні звички і позбавляйтеся від шкідливих. Це і є сила волі, яка дозволить вам покінчити з переїданням, а також скинути вагу.

Денис Биковський

Девід Кесслер «Кінець обжерливості»

Девід Кесслер - лікар і держчиновник, довгі роки очолював Федеральне агентство з контролю над якістю продуктів харчування і ліків США. А ще - колишній товстун, який переміг у багаторічній сутичці з .

У Кесслера пішли роки наукових досліджень, щоб знайти відповіді на які займали його питання. Наприклад, чому печиво з шоколадом має таку владу над ним і мільйонами його співвітчизників? Чому? І куди випаровується інстинкт самозбереження, який повинен утримувати від переїдання?

За відповідями Кесслер відправився до фізіологам, нейробіологам, антропологам і психологам США. Від них розслідування привело його прямо в серце індустрії харчування - на кухні ресторанів і в лабораторії міжнародних харчових корпорацій. Те, що він дізнався і виклав у своїй книзі, чесно кажучи, лякає.

Як їжа поглинає наш мозок

Наш мозок запрограмований так, що вміє зосереджуватися тільки на найсильніших стимулах. Таких як смачна їжа. Особлива любов до деяких страв стоїть на трьох китах: жирі, цукрі і солі. Вони активують в мозку мережі опіоїдних нервових клітин, які дарують задоволення і одночасно стимулюють апетит, змушуючи хотіти ще і ще. Крім задоволення, опіоїди полегшують біль, знімають стрес і заспокоюють - ось чому нас найсильніше тягне до жирної м'ясної нарізки і профітролі в хвилини смутку і роздратування.

Чим жирніше, солодше і солоніша продукти, тим більше збудження опіоїдних нейронів, тим сильніше задоволення і тим вище споживання. Світова індустрія харчування (перш за все в Америці і Європі) останні десятиліття робить мільярди доларів на цій нехитрій формулі «жир-цукор-сіль», перетворюючи просто смачну їжу в суперсмачний, на яку підсаджуєшся, як на наркотик.

Продукти створюються так, що їх практично не доводиться жувати, вони самі тануть у роті. Причому їжа стимулює не тільки смак, але і інші органи чуття, посилюючи задоволення: контраст м'якого кремового морозива і шоколадної стружки, легкого поколювання і солодощі коли, податливою пружності засмаженого до хрусткої скоринки м'яса. , Яскраві кольори, музика, атмосфера свята і доступність стимулюють переїдання ще більше.

У відповідь на безперервні спокуси організм по-своєму адаптується: у багатьох виробляється ,   тобто те, що в побуті іменується обжерливістю. Мозок перепрограмується на пошук постійної харчової стимуляції і вже автоматично вимагає доступну їжу. Ми перестаємо розуміти, скільки нам потрібно, щоб наїстися, і в прямому сенсі зациклюємось на їжі. Звідси, на думку Кесслера, і нинішня епідемія ожиріння. «Скоро ми будемо дивуватися, що хтось ще вміє нормально є», - передрікає автор.

Corbis / Fotosa.ru

Як позбутися від звички переїдання

Чекати милостей від харчовиків не доводиться, вони кровно зацікавлені в тому, щоб ми їли, їли і їли. У відповідь на їхні зусилля Кесслер пропонує вибудовувати свою «паралельний всесвіт їжі». Тобто власноруч прати в своєму мозку умовний рефлекс переїдання. Для цього автор пропонує прийоми сучасної наркології:

1. Виробляйте огиду до солодкої і жирної їжі, як колишні курці - до сигарет. «Колись я думав: велика тарілка з їжею - це те, що мені потрібно, щоб відчути себе краще. Тепер я бачу на цій тарілці шари жиру, цукор, сіль, знову шари жиру, які ніколи не принесуть тривалого задоволення і тільки змусять мене хотіти ще жиру і цукру ».

2. Складіть докладний список продуктів і ситуацій, які провокують у вас обжерливість. Уникайте їх усіма можливими способами, поки контроль не увійде в звичку: не тримайте їх удома, поміняйте маршрут, щоб не ходити повз супермаркету або кондитерської, де зазвичай їх купуєте. «Хтось може собі дозволити перекусити крекерами, - каже Кесслер. - Але того, хто не зупиниться, поки не спустошить всю коробку, не можна навіть починати ».

3. Одночасно складіть перелік здорових ласощів, які ви можете їсти спокійно, не об'їдаючись: фруктовий десерт, і так далі.

4.   Заздалегідь уявляйте собі, як будете діяти в разі спокуси. Наприклад, ви заходите звичною дорогою в супермаркет і НЕ купуєте шоколад. Це допоможе впоратися з подібною реальною ситуацією.

5. Не поспішайте, прислухайтеся до своїх інстинктів. Ставте собі питання: ось переді мною щось їстівне, але хочу я зараз є? І якщо так, чи дійсно це хороша їжа? Чи буде від неї користь?

6.   Будьте завжди напоготові. «Навчіться бачити загрозу для себе в рекламних хитрощах, в величезних ресторанних працях, в багатошарових калорійних страв», - радить Кесслер.

Останнє попередження здається мені почасти лякаюче пророчим. Все більш затребуваною стає професія особистого дієтолога, який вчить правильно харчуватися (один день з життя такого нью-йоркського експерта описує Кесслер). Думаю, недалекий той день, коли на снікерсах і коле будуть крупно писати «вбиває» так само, як зараз пишуть .   Ми будемо обговорювати пасивне ожиріння і його жертв - дітей, чиї батьки не думають, що вони їдять. Їжа з особової справи кожного поступово стає громадським, як це було з курінням.