Цю страву часто використовують замість сніданків, тому що немає нічого кращого, ніж приготувати корисний коктейль із селери для схуднення. Напій відноситься до низькокалорійної їжі та сприятливо сприймається організмом. Деякі люди влаштовують розвантажувальні дні, харчуючись лише соком із цього овочу. Коктейль дуже простий у приготуванні, тому страву рекомендують додавати у своє меню за дотримання дієти. Вітамінний напій іноді називають «зелений смузі» або «фреш», проте його основне призначення залишається незмінним – зниження добової калорійності раціону.

Чим корисний селера

Цілющі властивості цієї рослини були відомі ще нашим предкам. Його використовували для уповільнення старіння в організмі, виготовляючи з нього соки, настої або відвари. Склад багатий на вітаміни і мінерали, тому рослина покращує роботу травної системи, благотворно впливаючи на кровообіг. Овоч показаний не тільки при схудненні, продукт має заспокійливі властивості і ефективно знімає нервову напругу.

Кореневий

Коренева та листова частини овочів не менш багаті на корисні мікроелементи, ніж стебла. Вони містять цінні для організму амінокислоти, такі як каротин, нікотинова кислота і аспарагін. У кореневищах рослини можна знайти ефірні олії та інші поживні речовини, які є незамінними для здоров'я будь-якої людини. Вони здатні відновлювати роботу серця та нормалізувати артеріальний тиск.

Стебла рослини

У Стародавньому Єгипті рослина вважалася священною, її дозволялося приймати в їжу тільки з особливих випадків. Зараз стебла застосовуються не тільки в кулінарії, овоч охоче використовують для виготовлення фармацевтичних препаратів. За рахунок великої кількості вітамінів, білків, мінералів та амінокислот у складі стебла допомагають нормалізувати роботу травної та сечостатевої системи.

Властивості для схуднення

Низькокалорійні овочі активно застосовуються людьми, які бажають схуднути. Вартість даного продукту невелика, що робить його доступним для кожної людини. Постійне використання у раціоні цієї рослини прискорює метаболізм, сприяючи очищенню організму. На тлі даних процесів відзначається зменшення ваги та покращення стану організму.

Скільки калорій містить

Кількість калорій – дуже важливий показник, який характеризує енергетичну цінність тієї чи іншої продукту. Цей коренеплід відноситься до овочів з негативною калорійністю, що передбачає витрату великої кількості енергії для його перетравлення. Сто г цього продукту рівноцінні тридцяти двом кілокалоріям. Оскільки число вкрай мало, рослина має незамінні якості для здійснення процесу схуднення.

Скільки калорій спалює

Коренеплід має унікальні лікувальні властивості, однак, його користь для спалювання калорій незаперечна, він вимагає від організму набагато більше енергетичних витрат для свого перетравлення, ніж приносить сам. Дефіцит калорій, що споживаються, сприяє розщепленню жирових відкладень, тому напої з цього продукту рекомендуються дієтологами для швидкого схуднення.

Сік із селери для схуднення – рецепт

Приготування коктейлю з селери не вимагає якихось особливих кулінарних навичок, адже щоб зробити свіжий сік з даного овоча знадобиться не більше п'яти хвилин вільного часу. Для отримання апетитного зеленого напою слід завантажити крупно нарізані стебла в соковитискач. Фреш буде готовий за кілька хвилин, залишається тільки заправити його улюбленими спеціями або змішати з іншим соком. У день дозволяється випивати трохи більше двохсот грамів коктейлю.

Смузі

Деяким людям подобаються густіші напої, тому сік із коренеплоду можна без проблем замінити на смузі зі стебел. Його ефективність від цього не постраждає, крім того, додавання певних компонентів може зробити коктейль ще більш корисним. Щоб приготувати смузі, знадобиться йогурт (нежирний кефір) та інші інгредієнти, такі як фрукти, овочі або злаки. Усі складові необхідно змішати у блендері, подрібнивши до однорідної маси.

Як приготувати коктейль з селерою

Використовуючи сучасну кухонну техніку, можна легко приготувати коктейль або смузі не гірше, ніж у сусідньому кафе. Все, що для цього потрібно – це наявність інгредієнтів, а змішати у правильній послідовності продукти навіть дитина зможе. Головний та інші компоненти напою очищаються від забруднень, ріжуться, а потім по черзі додаються до блендера. Суміш має бути однорідною, густою.

З огірком

• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 323 ккал.

Приготування цього напою для схуднення вимагає використання не тільки листя, а й стебел рослини. Через різкий смак у коктейль рекомендується додавати будь-які фрукти або овочі. Селера при схудненні відмінно поєднується з овочами та зеленню, такими як огірки або петрушка.Ще підійдуть насіння, йогурт, лід, пряні трави.

Інгредієнти:

• селера – 3 шт;
• нежирний кефір або мінеральна вода – 1-2 склянки;
• петрушка – 1 пучок;
• олія оливкова – 1 ст. л;
• огірки – 2 шт.;
• сіль та спеції – за смаком;
• часник – 1 зубчик (за бажанням).

Спосіб приготування:

1. Зрізати шкірку з огірка.
2. Вимити зелень та овочі.
3. Порвати листя низькокалорійної рослини на невеликі шматочки, дрібно нарізати петрушку.
4. Подрібнити огірок у блендері до стану пюре.
5. Додати в огіркову кашку стебла, отриману суміш подрібнити.
6. Покласти зелень до овочів, потім знову ретельно змішати.
7. Додати олію, кефір або мінеральну воду в блендер, збити до однорідної маси.
8. Посолити і поперчити смузі, за бажанням використовувати часник.

З яблуком

• Час приготування: 10 хвилин.
• Калорійність: 300 ккал.

Якщо ви любите солодкі та поживні коктейлі, то фреш із яблуком – це те, що лікар прописав. Напій має величезну кількість вітамінів, які сприятимуть поліпшенню здоров'я та самопочуття цілий рік. Страви із селери для схуднення корисні для кожної людини, лікарі рекомендують пити фреш навіть пенсіонерам для нормалізації тонусу в організмі.

Інгредієнти:

• стебло (зелена частина рослини) – 4 шт;
• вода – 1/2 склянки;
• яблуко – 2 шт;
• лайм - 1/2 шт;
• лід – 1/2 склянки.

Спосіб приготування:

1. Помити та порізати стебла головного інгредієнта.
2. Очистити та нарізати фрукти, додати до ємності.
3. Змішати та подрібнити продукти до стану пюре.
4. Вливаємо в блендер півсклянки холодної води і одразу ж збиваємо.
5. Подрібнюємо кубики льоду, додаємо отриману стружку коктейль.

З кефіром

• Час приготування: 5 хвилин.
• Кількість порцій: 3-4 особи.
• Калорійність: 500 ккал.

Вживання вітамінізованих напоїв допомагає покращити роботу шлунково-кишкового тракту, тому селери коктейлі для схуднення є незамінним засобом у боротьбі за здоров'я організму. Якщо використовувати як рідку основу кефір або натуральний йогурт, то завдяки високому вмісту пребіотиків такий низькокалорійний напій буде благотворно впливати на обмін речовин. Для приготування цієї страви не обов'язково користуватися блендером, овоч можна натерти на дрібній тертці, додавши до решти інгредієнтів.

Інгредієнти:

• стебло – 4 шт;
• вода – 1 склянка;
• кефір – 1 л.

Спосіб приготування:

1. Помити та порізати стебла.
2. Додати склянку води у ємність, ретельно збити вміст.
3. Влити в блендер літр кефіру або йогурту, перемішати до однорідної консистенції.

З петрушкою та лимоном

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність: 240 ккал.

Цитрусові фрукти відомі на весь світ своїми корисними властивостями, особливо часто їх споживають люди, які прагнуть схуднути. Лимон активізує метаболізм і сприяє якнайшвидшому спалюванню жиру в організмі, що позитивно позначається на процесі зниження ваги. Коктейль із селери для схуднення ідеально підходить тим, хто сидить на дієті або влаштовує кілька разів на місяць розвантажувальні дні. Доповнивши такий раціон силовими тренуваннями можна значно наблизити бажаний результат.

Інгредієнти:

• стебло – 2 шт;
• кріп – 1 пучок;
• лимон – 1 шт;
• йогурт – 4 ст.

Спосіб приготування:

1. Очистити та порізати зелені стебла.
2. Подрібнити овоч у блендері до пюре.
3. Помити та порізати лимон, не знімаючи шкірки.
4. Додати фрукт у блендер, ретельно перемішати вміст.
5. Промити та порізати кріп, подрібнити зелень з іншими інгредієнтами.
6. Влити в блендер чотири ложки йогурту, змішати до однорідної маси.

З грейпфрутом

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність: 250 ккал.

Грейпфрут відноситься до дієтичних продуктів, тому споживати його в їжу абсолютно безпечно для фігури. Цей вид цитрусових має велику кількість поживних речовин, наприклад, вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковина. Приготувати коктейль із селери для схуднення дуже просто, а найголовніше – цей напій має невелику кількість протипоказань. Грейпфрут нормалізує рівень холестирину у крові, що дуже важливо при зниженні ваги.

Інгредієнти:

• стебло головного інгредієнта – 2 шт.;
• стебло тархуну – 3 шт;
• грейпфрут – 1 прим;
• лід – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Промити та порізати стебла.
2. Подрібнити овоч у блендері до кашки.
3. Помити грейпфурт, вийняти м'якоть.
4. Додати фрукт у блендер, ретельно перемішати з рештою вмісту.
5. Помити та порізати стебла тарухуна, подрібнити рослину з іншими інгредієнтами.
6. Кригу подрібнити в окремій ємності, додати до готового коктейлю.

З медом та імбиром

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність страви: 370 ккал.

До складу даного рецепту входять енергетично «сильні» компоненти, які сприяють не лише очищенню організму, а й активізації його захисних механізмів. Прийом коктейлів із селери для схуднення покращує самопочуття, нормалізуючи роботу ШКТ, що безпосередньо позначається на стані шкіри як у жінок, так і у чоловіків. Поєднання меду з імбиром дає чудові результати при регулярному застосуванні, тому що відбувається наповнення організму цінними поживними речовинами.

Інгредієнти:

• стебло – 3 шт;
• імбир – 25 г;
• мед - 2 ч. л;
• мінеральна вода – 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Очистити та нарізати стебла.
2. Подрібнити овоч у блендері до однорідної маси.
3. Промити та натерти імбир на дрібній тертці.
4. Додати продукт у блендер, подрібнити.
5. Покласти мед до смаку, змішати з іншими інгредієнтами.
6. Додати склянку мінеральної води, ретельно перемішати.

Відеорецепти жироспалюючих коктейлів

В інтернеті можна знайти масу рецептів, як приготувати коктейль із селери для схуднення. Кожен із запропонованих варіантів по-своєму ефективний та корисний, а щоб визначитися з вибором, необхідно розставити пріоритети відповідно до поточних цілей. Наприклад, рецепт напою з використанням таких продуктів, як шпинат, корінь фенхелю або насіння льону, чудово втамовує апетит за рахунок утримання великої кількості харчових волокон. Але подібний напій не в силах замінити повноцінний сніданок, тому рекомендується випивати склянку смузі тільки як перекушування.

Селера з фенхелем

Коктейль детокс із селери

Селеровий коктейль з кефіром

Один із найбільш поживних рослинних продуктів, доступних на ринку - це селера. Ми можемо вживати його у салатах або готувати сік. У будь-якому випадку організм отримує максимальну користь - від детоксикації до здоров'я шкіри. Коктейль із селери - це остання тенденція в галузі оздоровлення, яка кілька років тому охопила наше суспільство.

Звичайно, селера має чудовий смак, коли його додати трохи в овочеве рагу чи салат. Але випити цілу склянку соку здається проблематичним. Що ми отримуємо за свої страждання? Селера сьогодні вважається практично ліками від усіх хвороб. Люди стверджують, що його сік допомагає у вирішенні різних проблем – від зменшення запалення слизових до допомоги у втраті ваги.

Загальні відомості

Коктейль із селери використовують в основному в оздоровчих цілях, тоді як сам овоч їдять як гарнір або доповнення до страв. Селера - це болотна рослина сімейства Apiaceae. Він має ряд позитивних властивостей і впливає на всі органи та системи:

• Знижує рівень холестерину та сприяє схуднення. Коктейль із селери з різними добавками зазвичай і використовують із цією метою.
• Допомагає зберегти сильне, здорове волосся.
• Нормалізує травлення. Селера також підвищує секрецію жовчі або стероїдних кислот, що сприяє правильному травленню. Будучи низькокалорійним джерелом волокон, він надовго наповнює наш шлунок, попереджаючи переїдання і, знову ж таки, сприяючи схуднення.
• Зберігає шкіру молодою та сяючою за рахунок великого вмісту вітамінів.
• Лікує безсоння.

Як бачите, є досить багато причин почати пити на регулярній основі коктейль із селери.

Відмінність салату та соку

На перший погляд, принципової різниці немає. Однак харчова цінність рослини змінюється після того, як вона потрапляє в соковитискач. З нього повністю йде клітковина, проте інші речовини стають концентрованими. Адже саме харчові волокна мають здатність заповнити шлунок і надовго зберегти відчуття ситості. Тому коктейль із селери роблять у блендері, де подрібнюють повністю все стебло, не поділяючи сік та макуху.

Будь-який цукор, який міститься в селери, також концентруватиметься, тому вміст його в готовому продукті трохи збільшиться. У середньому порція соку селери міститиме 70 калорій та 11 грам цукру. Це небагато, якщо у складі лише селера. Але пити такий сік непросто, бо він гіркий. Тому його прийнято змішувати з іншими соками, щоб зробити напій смачнішим. Коктейлів із селери для схуднення - маса, серед них можна вибрати той, який сподобається найбільше.

Думка дієтолога

Це чудовий варіант для здорового перекушування. Більше того, такий напій наповнює організм вітамінами та мінералами. Тому якщо хочете бути здоровими і мати гарну фігуру, освоюйте рецепти коктейлю з селерою. Сік у жодному разі не шкідливий для вас – на відміну від газованих чи інших підсолоджених напоїв, він вважається безпечним.

Однак ми не повинні обманювати себе тим, що лише споживання коктейлю може замінити здорову дієту, зменшити шар жиру на животі або вилікувати хронічне захворювання. Зате напій може бути відмінним доповненням до збалансованого раціону, який включає безліч фруктів, овочів, корисних жирів, цільного зерна і білка. Залишається вибрати той рецепт коктейлю з селери, який вам найбільше сподобається.

Зелений дует: ківі та селера

Це один із найпопулярніших варіантів, який часто використовується в різних схемах схуднення. Оригінальний на смак, кисло-солодкий, з пряною ноткою, він вгамовує спрагу і чудово освіжає. Коктейль із селери та ківі можна вважати головним фаворитом тих, хто хоче трохи підкоригувати свою фігуру.

Стебла рослини використовуються у практиці схуднення завдяки тому, що він є блокатором калорій. Іншими словами, калорії, які ви споживаєте разом із селера, будуть нівелювати зусиллями організму під час процесу травлення.

Ківі чудово доповнює коктейль і вносить свій внесок у процес зниження ваги. Це малокалорійний фрукт, який відмінно замінює шкідливі десерти. Карнітин, що міститься в ньому, дозволяє зменшити апетит, що підвищує ваші шанси на зниження ваги. Ківі подарує заряд свіжості та бадьорості, а особливо гарний він у літню пору.

Секрети приготування

Єдиний недолік цього рецепту полягає в тому, що не всі готові пити коктейль через оригінальний смак. Але є гарний вихід - замаскуємо селера яблуком. Готується коктейль із селери в блендері. Вам знадобиться:

• Половина зеленого яблука.
• Ківі.
• Вода – 100 г.
• Селера - 4 стебла.

Усі підготовлені інгредієнти складаємо у блендер. Після ретельного подрібнення можна починати дегустацію. Будьте впевнені, вам сподобається.

Яблучне достаток

Яблука - корисний та низькокалорійний продукт, який однаково корисний як для жінок, так і для чоловіків. Ці фрукти гарні самі по собі, а також легко комбінуються з овочами та злаками. Дует яблук і селери допоможе досягти ідеальної ваги, яку легко утримувати при дотриманні певних правил. Вони знайомі всім, тому не будемо довго на них зупинятись. Потрібно їсти здорову їжу та більше рухатися.

Коктейль із селери та яблук містить мінімум калорій, він освіжає і сповнений вітамінів. Крім того, це дуже смачно. Для приготування потрібно:

• 1 зелене яблуко.
• 4 стебла селери.
• 100мл мінеральної води.
• 30 мл лимонного соку.
• Декілька кубиків льоду.

Вимийте, очистіть та наріжте яблуко. Промийте та наріжте Додайте яблука, воду та лимонний сік. Залишається збити суміш у блендері. Коли інгредієнти змішані, спробуйте напій - він має бути трохи кислуватим. Якщо смак лимона відчувається надто яскраво, додайте ще трохи води. Розлийте коктейль у келихи та додайте кубики льоду. Подавати напій краще охолодженим. Смузі відмінно пригнічує апетит, після його вживання можна легко витримувати навіть найсуворішу дієту.

Чудове тріо

А точніше, чудова четвірка. Тут зібрані справді найкращі інгредієнти, які дозволяють упорядкувати фігуру. Більше того, рецепт коктейлю із селери для схуднення дуже простий. Напій виходить оригінальним та яскравим. Йому трохи не вистачає насолоди, але з цим можна легко змиритися.

Вам знадобиться:

• Селера - 1 стебло.
• Огірок – 1 шт.
• Склянка нарізаної петрушки.
• Свіжий ананас – 4 часточки.

Ретельно вимиті овочі та очищені від шкірки часточки ананаса покласти в блендер та подрібнити до отримання однорідної маси. До готового напою не можна додавати сіль, перець, цукор або його замінники. Ананасово-овочевий сік потрібно випити протягом 15 хвилин після приготування, щоб він не втратив усі свої корисні властивості. Робити це потрібно вранці та обов'язково на голодний шлунок.

Якщо поєднувати прийом напою із заняттями спортом та правильним харчуванням, результат буде помітний вже через тиждень – живіт помітно зменшиться у розмірах. Коктейль з огірків та селери можна робити і без фруктового наповнювача. Буде також дуже корисно, але не так смачно.

Є й інші варіанти цього напою. Можна спробувати приготувати його з апельсином чи грейпфрутом. Виходить дуже смачний та яскравий коктейль. Яблуко, огірок і селера теж відмінно поєднується між собою. Якщо вам не дуже подобається смак, можна зосередитися на корисних властивостях напою. Зазвичай це справа звички, і через деякий час ви зміните свою думку.

Кисломолочний коктейль

Властивості кефіру відомі вже давно. Дієтологи рекомендують регулярно вживати його всім, хто хоче налагодити травлення і позбутися зайвих кілограмів. Кефір можна пити в розвантажувальні дні або замінювати напоєм один із прийомів їжі. У поєднанні з розумною дієтою цього буде достатньо, щоб повільно знижувати свою вагу.

Але можна посилити його жироспалюючий вплив. Для цього приготуйте коктейль з селерою та кефіром. Це унікальне поєднання, яке дозволяє дуже швидко прискорити метаболізм і досягти бажаних змін. Пропорції можуть бути довільними. У середньому на склянку кефіру знадобиться одне стебло селери. Процес приготування простий: подрібніть зелений овоч у блендері, додайте кисломолочний продукт, ще раз збийте. Якщо кухонного помічника у господарстві немає, то просто нарізаємо соковите стебло на шматочки. Залишається додати кефір - і готовий напій.

Петрушка і селера, зелений коктейль

При такому поєднанні продуктів виходить оригінальний напій. І, можливо, не кожен захоче його пити. Тоді просто приготуйте зелену пасту, перекрутивши селеру та зелень. Її можна подати до м'яса чи риби. Але все-таки сьогодні ми говоримо про смузі.

Коктейлі з петрушки та селери відрізняються високим вмістом корисних речовин, вітамінів та поживних компонентів, які необхідні для нормальної життєдіяльності всіх органів. Давайте коротко розглянемо, чим така примітна петрушка. Вона має наступні корисні властивості:

• Сприяє зміцненню імунної системи, запобігає авітамінозу.
• Підвищує опірність організму.
• Допомагає поновити сили.
• Очищає судини від бляшок холестерину.
• Зміцнює стінки судин та структуру серцевого м'яза.
• Допомагає за підвищеного артеріального тиску.
• Забезпечує виведення із організму зайвої рідини.
• Допомагає нормалізувати травлення.
• Виводить з організму шкідливі речовини та прискорює обмін речовин.

Як бачите, приводів для того, щоби почати вживати такий напій, досить багато.

Тонкощі приготування

Вам знадобиться:

• Зелень петрушки – 200 г.
• Селера - 4 стебла.
• Вода – 500 г.

Готується напій миттєво, а вжити його потрібно якнайшвидше, щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин. Петрушка потрібно добре помити, нарізати і злегка обсушити. Потім зелень (разом із селера) пересипаємо в чашу, заливаємо воду. Добре перемелюємо все в блендері не менше 5-7 хвилин. Ось і все, напій готовий до вживання. Пити його можна щодня перед сніданком чи вечерею. А хтось влаштовує розвантажувальні дні на зелених коктейлях. Практикуючи це щотижня, ви помітите, що вага починає поступово знижуватися.

Морква та селера

Не всі люблять зелені напої, незважаючи на їхню очевидну користь. Навіть сам їхній вигляд може викликати бажання відмовитися від своєї витівки. Але додайте до них трохи томатів чи моркви – і разом із кольором змінюється ваше ставлення до напою. Тепер на столі стоїть яскравий та корисний овочевий коктейль. Селера і морква чудово доповнюють один одного.

Необхідні інгредієнти:

• Крупне яблуко.
• Велика морква.
• Селера - кілька стебел.

Приготування дуже нескладне. Ретельно вимийте всі інгредієнти та викладіть їх на паперовий рушник, щоб стекла вода. Якщо блендер потужний, можна скласти в чашу інгредієнти цілком. В іншому випадку краще нарізати невеликими шматками, тоді і часу на подрібнення потрібно менше. Вам потрібно отримати однорідне ніжне пюре. За бажання можна змінювати пропорції, додавати більше фруктової складової та зменшувати відсоток вмісту селери.

Селеровий смузі з бананом і морквою

Це ще одна варіація представленого вище рецепта. Але коктейль виходить густіший, насичений і поживний. Навіть якщо вам не подобається оригінальний смак селери, у такому варіанті він практично не відчуватиметься. Підготуйте такі інгредієнти:

• селера - 3-4 стебла;
• стиглий банан та морква;
• пучок свіжої петрушки;
• вода та кефір - по чверті склянки;
• для покращення смакових якостей візьміть мед, дрібку кориці;

Приготування

Найбільше часу потребує саме підготовка овочів. З селери потрібно видалити грубі волокна і нарізати стебло на шматки. Потім завантажте в чашу банан і очищену моркву, наріжте зелень. Увімкніть блендер і дайте йому 2-3 хвилини, щоб подрібнити всі компоненти. Тепер відкрийте чашу, додайте кефір, воду та інші інгредієнти. Увімкніть на 2-3 хвилини - і напій готовий. Незважаючи на те, що призначений він для допомоги в зниженні ваги, коктейль виходить смачним.

Його можна вживати на додаток до основного прийому їжі та замість нього. Напій чудово насичує завдяки своїй густоті. Приємний смак порадує навіть найпримхливіших гурманів. За бажання можна додати ложечку меду, тоді коктейль виходить ще смачнішим.

Доповнюємо прянощами

Оскільки коктейлі мають сприяти процесу схуднення, можна доповнити їх та іншими жироспалюючими компонентами. Це кориця, імбир, коріандр. Усі пекучі спеції підсилюють ефективність напою та роблять його ще яскравішим. Але через дратівливий вплив на слизові не варто вживати його на голодний шлунок. Відгуки дозволяють судити про те, що випиваючи кожен день будь-який з представлених коктейлів, ви можете за місяць скинути 3-4 кг. А доповнивши напій щіпкою пекучої спеції, ви значно покращите результат. І це без голодувань. Звичайно, потрібно буде відмовитися від тістечок та картоплі фрі, інакше результату не буде. Не варто сподіватися, що можна запивати фастфуд коктейлем і залишатися струнким і здоровим.

Протипоказання

Сам по собі селера справляє дратівливий вплив на слизові, тому людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту потрібно вживати його з обережністю. 150 г селери на добу - це оптимальна кількість для дорослої людини. На це потрібно звернути увагу тим, хто хоче схуднути настільки, що готовий пити коктейль замість сніданку, обіду та вечері.

Базою зниження ваги є розумна дієта. Зелений коктейль лише допомагає знизити почуття голоду та не допустити переїдання. Особливу пильність треба проявити людям із хронічними захворюваннями органів ШКТ, серця та нирок. Селера має сечогінний ефект і може провокувати підвищення тиску. Якщо після коктейлю з'явилися неприємні відчуття, болі та запаморочення, потрібно скасувати самолікування та проконсультуватися з лікарем.

Замість ув'язнення

Варіантів напоїв можна вигадати ще багато. З селерою непогано поєднуються практично будь-які овочі та фрукти. Бажаєте приготувати поживний коктейль – беріть банан чи авокадо. Такий напій наповнить енергією, і ви забудете про почуття голоду. А якщо у спекотний день хочеться чогось свіжого та ненав'язливого, то найкращим доповненням стане лимон чи ківі, огірок та зелень петрушки.

Які використовуються для ефективного схуднення. Але не варто при цьому нехтувати фізичними навантаженнями та правильним харчуванням. Комбінуючи різні складові напою, можна знайти індивідуальний склад, що найбільше підходить за смаковими уподобаннями.

Фруктово-овочева суміш може складатися із соку рослини або з подрібнених його частин до стану кашки.

Напій із селери унікальний тим, що організм більше витрачає калорій на його перетравлення, ніж отримує. Вживання такої суміші з метою схуднення відбувається за рахунок заміщення висококалорійної їжі.

Оздоровча властивість овочевих міксів спрямована на схуднення за рахунок налаштування організму на правильне функціонування всіх органів, їх очищення та заміщення шкідливих компонентів у клітинах на корисні. Напій швидко засвоюється організмом, прискорює обмінні процеси, живить та очищає клітини, зміцнює імунітет.

Напій протипоказаний при гастриті, виразці шлунка та при коліті. Також внесення до складу міксу різних інгредієнтів необхідно зіставляти з можливими алергічними реакціями на них. Такі продукти слід замінити. Після активного тренування для відновлення сил краще використовувати мікс на основі йогурту чи кефіру.

ЦІ СТАТТІ ДОПОМОЖУТЬ ВАМ СХУДНІТИ

Ваш відгук на статтю:

Коктейль із селери для схуднення застосовується досить часто. Це пов'язано з вітамінним складом овочів та його низькою калорійністю. За допомогою коренеплоду та зелені рослини вдається не лише усунути надлишок ваги, а й оздоровити весь організм. Продукт підвищує працездатність, інтелектуальні можливості та насичує організм енергією.

Користь

Унікальні властивості селери відомі з давніх-давен. Рослину активно застосовували для уповільнення старіння організму, роблячи з нього відвари та соки. У продукті є чимало вітамінів і мінералів.

За рахунок цього селера нормалізує травні функції, надає заспокійливий вплив і справляється з нервовою напругою.

Корінь

Коренева частина рослини містить не менше унікальних мікроелементів, ніж її стебла. Продукт містить цінні амінокислоти. До них відносять нікотинову кислоту, каротин. Є у складі коренеплоду та аспарагін.

Крім цього, у засобі є ефірні олії та інші корисні елементи, які є важливими для кожної людини. Вони покращують функціонування серця та нормалізують параметри тиску.

Стебла

Ще древні єгиптяни називали цю рослину священною і приймали її виключно з особливих приводів. Сьогодні стеблинки селери додають у різні страви та активно застосовують для виробництва лікарських засобів.

У цій частині рослини міститься багато вітамінів, білкових компонентів. Є в ньому мінерали та унікальні амінокислоти.Завдяки цьому вдається відновити функції травних органів та сечостатевої системи.

Для схуднення

Овочі користуються величезною популярністю у людей, які хочуть впоратися з надлишком маси. Це зумовлено невисокою калорійністю селери. Овочі коштує порівняно недорого, що дозволяє використовувати його всім людям.

Завдяки систематичному застосуванню продукту вдається активізувати метаболізм та очищення організму. За рахунок таких змін запускається схуднення і стан здоров'я покращується.

Багатьох людей цікавить калорійність цього продукту. Коренеплід належить до групи овочів із негативною калорійністю. Це означає, що організм витрачає з його засвоєння більше калорій, ніж отримує. 100 г засобу містить 32 ккал. Це дуже низький параметр, тому селера активно використовується для схуднення.

Дефіцит споживаних калорій забезпечує ефективне розщеплення жирів. Тому напої на основі цього овочу нерідко рекомендовані дієтологами для швидкого та успішного позбавлення від ваги.

Незалежно від рецептури коктейлю слід враховувати певні особливості:

1. Під час приготування засобу слід додавати у воду. В іншому випадку вийде пюре.
2. За допомогою застосування рідини можна суттєво полегшити вживання засобу – його можна налити у пляшку та взяти із собою.
3. Важливо стежити за кількістю компонентів. На основі пучка зелені, яблука та огірка можна отримати до 1,5 л коктейлю. Не варто готувати більше напою, оскільки він досить швидко псується.
4. Немає потреби використати для цього складу екзотичні компоненти. Щоб покращити смакові якості та зробити суміш кориснішою, можна застосовувати доступні інгредієнти – яблука, черешню, моркву. Також можна використовувати петрушку, огірки. Не варто використовувати більше 3-4 компонентів. Незважаючи на очевидну користь такого продукту, поєднання великої кількості інгредієнтів негативно вплине на смакові якості.

Корисні рецепти

Існує досить багато коктейлів з селера для схуднення, які дозволяють досягти чудових результатів. Важливо, щоб у результаті склад вийшов густим, однорідним та насиченим.

Для приготування цього напою знадобиться листя та стеблинки селери. Оскільки овоч має досить насичений та різкий смак, його варто змішувати із фруктами чи овочами. Відмінним доповненням стане зелень. Також можна застосовувати спеції, кисломолочні продукти, насіння.

З огірком

Щоб отримати такий коктейль, потрібно 1-2 склянки знежиреного кефіру. Також можна використати мінеральну воду. Крім цього, знадобиться 3 штуки селери, петрушка, трохи оливкової олії та 2 огірки. Також до складу можна додати сіль, часник, спеції.

Для початку зелені стебла овочів потрібно очистити та нарізати. Те саме необхідно зробити з огірками. Усі компоненти подрібнити та змішати з кефіром або водою. Покласти масу в блендер і збити, щоб одержати однорідну масу. Потім додати сіль та перець. Також можна використовувати пряні трави та часник.

З яблуком

Таке поєднання ідеально підійде для спекотного літа. Воно має освіжаючі властивості, допомагає прокинутися і наповнює організм енергією. Крім цього, такий напій добре очищає кишечник.

Щоб одержати унікальний коктейль, слід взяти велике зелене яблуко. До фрукту слід додати 4 стебла селери та подрібнити за допомогою блендера. До отриманого засобу додати лаймовий сік та 100 мл води без газу. Також варто подрібнити лід та покласти до коктейлю безпосередньо у склянку.

З кефіром

Завдяки наявності у складі кисломолочного напою можна отримати ситніший напій. Для його виготовлення можна скористатися такими варіантами:

• До 1 л. кефіру додати по пучку зелені - слід взяти петрушку та селеру;
• Змішати 1 л кефіру із 4 стеблами селери, після чого додати 250 мл води;
• 1 л кефіру змішати 200 г сиру і додати суміш 400 г селери.

Незалежно від рецепту, всі компоненти потрібно збити за допомогою блендера. Такий напій підійде як розвантаження. Його слід приймати невеликими порціями протягом дня.

Від інших продуктів слід відмовитись.

Сік селери

Це найбільш концентрований коктейль. Для його виготовлення слід скористатися соковитискачем. Наприкінці приготування сік слід додати 1 невелику ложку меду.

Такий напій містить велику кількість вітамінів. Завдяки його застосуванню вдається не тільки досягти успішного схуднення, але й нормалізувати стан волосся та дерми.

З помідорами

Щоб зробити цей корисний напій, знадобиться 500 г селери, 250 г яблук, половина склянки несолоного томатного соку, петрушка. З яблук та стебел селери потрібно вичавити сік.

Отримані фреші необхідно з'єднати з томатним та змішати компоненти. За бажання можна взяти петрушку, нарізати і покласти в готовий напій.

З кореня

Щоб отримати корисний засіб, потрібно взяти кілька великих ложок соку кореневища селери, половину склянки яблучного соку. Також буде потрібно сік, приготовлений з 4 морквин, і 6 листочків шпинату.

Спочатку необхідно подрібнити зелень до отримання кашки. Потім додати соки та ретельно перемішати. Готовий напій можна трохи охолодити.

З грейпфрутом

Щоб отримати цей чудодійний засіб, потрібно взяти 2 стеблинки селери і 3 гілочки тархуна. Також знадобиться грейпфрут середнього розміру та 100 г льоду. Вимитий фрукт потрібно почистити та витягнути м'якоть. Усі компоненти подрібнити за допомогою блендера. Перед споживанням необхідно додати до напою лід.

З йогуртом

Щоб зробити такий напій, потрібно 5 стеблинок селери, 50 г йогурту та 1 лайм. Зелень вимити і разом з лаймом подрібнити блендером. Потім покласти йогурт і добре змішати.

До складу можна покласти висівки. В результаті коктейль вийде досить ситним та поживним. Такий напій може стати чудовою альтернативою сніданку.

З медом та імбиром

Цей рецепт містить досить потужні компоненти, які очищають організм та стимулює його захисні сили. Завдяки застосуванню такого напою вдається покращити самопочуття та відновити роботу органів травлення.

Для виготовлення коктейлю потрібно 3 стебла селери, 2 маленькі ложки меду, 25 г імбиру. Усі компоненти слід подрібнити у блендері, після чого додати 250 мл води та добре змішати.

Особливості застосування

Напої з фруктів та овочів необхідно застосовувати як розвантаження. Також вони можуть стати частиною нетривалої дієти для схуднення – її тривалість не повинна перевищувати 3 діб.

Щоб домогтися стійкого зниження ваги, можна вживати селери коктейль замість якогось калорійного страви. Цим напоєм можна замінити ситну вечерю або жирний суп. Засіб на основі овочів може стати альтернативою вечері, оскільки речовина містить рослинну клітковину. Це допоможе досягти стабільного схуднення.

Дієтологи стверджують, що замінювати коктейлем все меню заборонено. Дефіцит білкових продуктів спровокує порушення балансу метаболічних процесів.

Перед початком застосування коктейлю обов'язково потрібно ознайомитись із протипоказаннями до його вживання. До них відносять таке:

• Гастрит;
• Коліт;
• Виразкове ураження шлунка.

Також слід враховувати, деякі компоненти цієї страви здатні провокувати алергічні реакції.

Щоб уникнути небажаних наслідків для здоров'я, такі інгредієнти варто замінити безпечнішими.

Необхідно враховувати, що після активних спортивних навантажень відновити сили допоможе селери коктейль на основі кисломолочних напоїв. До них відносять кефір чи йогурт. Також можна взяти ряжанку.

Напій на основі селери допомагає схуднути та нормалізувати стан здоров'я. Щоб досягти хороших результатів, потрібно правильно підібрати рецепт і чітко дотримуватись дозування. З появою небажаних реакцій організму варто вибрати інший засіб для схуднення.