Ось ви і відсвяткували перший день народження свого малюка. Уже вимовлені боязкі слова і зроблені обережні кроки. Ваш малюк продовжує досліджувати світ. Для нових подвигів йому необхідно багато енергії. Чим годувати малюка, а також як приготувати поживний омлет для однорічної дитини і ще багато смачних страв, дізнайтеся з нашої статті.

Пийте, діти, молоко

Якщо ваш карапуз переступив рубіж в один рік, це зовсім не означає, що вам слід терміново припиняти грудне вигодовування. У разі, коли малюк ще відчуває потребу в маминому молочку, і сама жінка не має бажання припиняти настільки приємний процес, можна залишити одне-два денних і пару нічних годувань.

Молоко або бажання годувати грудьми відсутні? Тоді переходите на дитячі суміші. Деякі матусі починають вводити в раціон коров'яче молоко. Якщо ваш малюк добре переносить даний продукт, то продовжуйте його давати в невеликих кількостях. На молоці можна готувати каші або омлет для однорічної дитини. Купуйте тільки спеціальний продукт для маленьких дітей і ні в якому разі не використовуйте некип'ячене молоко, яке продають на ринках.

Харчування однорічної дитини

Меню крихти вже досить різноманітно. Він здатний з'їдати повні порції улюблених страв. Отже, які продукти обов'язково повинні входити в раціон однорічного карапуза за умови відсутності у нього алергії?

Живильні і корисні страви для малюків

Якщо ви хочете урізноманітнити меню своєї дитини, то спробуйте приготувати кілька нехитрих страв із знайомих йому продуктів.

Омлет для однорічної дитини

Декілька разів на тиждень можна радувати малюка омлетом на сніданок. Проте готувати його необхідно за певною технологією, щоб не завдати шкоди маленькому організму. Знадобляться наступні продукти:

1. 3 шт. або 1 куряче.
2. Молоко (3 ст. Ложки).
3. Сіль.
4. Вершкове масло.

Підготуйте широку каструлю і невелику форму. У каструлі закип'ятити трохи води. Збийте вінчиком яйця з молоком і сіллю, можна додати трохи борошна. Всю масу відправте в формочку, змащену вершковим маслом. Помістіть форму з омлетом на дно каструлі з водою. Готується такий омлет близько 5 хвилин. Якщо у вас є пароварка, то приготувати омлет для однорічної дитини не складе труднощів.

курячий супчик

Складові:

Відваріть куряче філе до готовності. В окремій каструльці або в пароварці можна приготувати овочі. Всі інгредієнти порізати дрібними шматочками, цибулю можна закинути в бульйон цілком. Всі готові продукти змішати і залити овочевим бульйоном. Подрібнити суп блендером або просто пом'яти. Деякі дітки вже в змозі впоратися з дрібними шматочками їжі, тому перетворювати суп в однорідне пюре необов'язково.

Сирна запіканка

Складові:

Добре перетріть сир, щоб він перетворився в однорідну масу. Додайте збите віночком яйце, цукор, щіпку солі і Надішліть масу в форму і запікайте 40 хвилин. Можна аналогічну запіканку приготувати в мультиварці.

Дорогі читачі, в цій статті ви дізнайтеся, як приготувати омлет дитині. Вам стане відомо, коли прийшов час введення такого блюда. З'ясуйте, яких правил потрібно дотримуватися. Ознайомитеся з варіантами приготування.

1. Перше знайомство має відбутися не раніше однорічного віку. Рекомендовано, щоб це був паровий варіант. Якщо ви вирішуєте приготувати омлет з використанням виключно жовтків, то таке блюдо можна запропонувати карапузові і в десятимісячному віці.
2. До першого вживання омлету необхідно, щоб була встановлена \u200b\u200bпереносимість курячих яєць, зокрема білка. Не варто забувати про можливу алергічної реакції. Якщо ваш карапуз схильний до неї, то краще замість курячих яєць використовувати перепелині. Тільки вам знадобиться брати подвійну порцію в порівнянні з курячими.
3. Смажений омлет не рекомендоване давати дітям до трьох років.
4. Вибирайте домашні яйця або купуйте у перевірених постачальників. Важливо, щоб були відсутні тріщини, відколи на шкаралупі, булькання.
5. Для приготування використовуйте дитяче молоко. Якщо ви вирішили придбати домашнє, обов'язково його прокип'ятіть.
6. Якщо хочете додати в омлет якісь овочі, попередньо переконайтеся в тому, що у малюка немає на них алергічної реакції.
7. Якщо ви вирішили використовувати сіль в приготуванні страви, то беріть мінімальну кількість. Приправи і зовсім неприпустимі.
8. Найніжнішою є центральна частина омлету, запропонуйте її малюкові.
9. Рекомендується збивати білки окремо від жовтків. Такий маневр додасть вашій страві велику пишність.
10. Омлет можна відкривати відразу після приготування або залишати відкритою дверцята духовки. Поспіх приводить до того, що страва опадає.

Омлет - одне з улюблених страв мого сина. Для нього завжди роблю на пару. Перше знайомство відбулося, коли Микиті було півтора рочки. Для приготування беру молоко, борошно, яйце і щіпку солі.

класичний варіант

Для приготування потрібно:

• ¼ склянки молока;
• яйце;
• половина ч. ложки борошна.

Омлет з капустою

У процесі приготування можна додавати морквину або кольорову капусту, Але тільки якщо дитина раніше був адаптований до класичного омлету.

Потрібні такі інгредієнти:

• 50 г молока;
• половинка моркви;
• яйце;
• кольорова капуста - пару суцвіть;
• пол ч. ложки масла (вершкового).

м'ясний

Якщо вашому карапузові вже виповнилося два рочки, то можна познайомити його з таким блюдом.

Даний рецепт в себе включає:

• 50 г філе (курячого);
• сто мілілітрів молока;
• вершкове масло для змащування форми;
• яйця - дві штуки;
• сіль.

З помідорами

Якщо ваш карапуз досить дорослий і вже їсть томати, то можна приготувати такий варіант.

Для цієї страви знадобиться:

• помідор середнього розміру;
• трошки молока.

Омлет на жовтку

Якщо у вашого карапуза алергічна реакція на білок, то такий рецепт буде знахідкою.

Вам буде потрібно:

• яєчний жовток;
• чайна ложка манки;
• 50 мл молока.

Якщо ви використовуєте силіконову форму, то змащувати її не потрібно, омлет все одно не прилипне. В іншому випадку - змастіть вершковим маслом.

паровий

Якщо вам потрібно приготувати омлет для однорічної дитини, то цей варіант стане ідеальним.

Візьміть:

• яйце - штука;
• 50 мл молока (краще нежирного);
• масло (змащувати форму);
• трішки солі.

Готуємо в мультиварці

Для приготування використовуйте:

• склянка молока;
• 8 яєць;
• трішки олії (знадобиться для змащування);
• сіль.

Омлет для дитини 1 рік, приготований таким способом - пишний, до того ж дуже смачний.

Тепер вам відомо, що собою являє омлет для дитини, рецепт цієї страви. Враховуйте всі нюанси в процесі приготування, якщо хочете отримати смачний і ніжний результат. Якщо у вас зовсім маленький малюк, починайте з омлету на пару або приготованого в мультиварці.

В 1 рік основне меню малюка все ще становлять молоко і молочні продукти. Але вже введений овочевий і фруктовий прикорм. Пора знайомити дитину з новим блюдом. Цим блюдом може стати всім відомий омлет. Він подобається майже всім малюкам. Тільки на жаль, підходить він не кожному - потрібно спочатку переконатися, що у дитини немає алергії на курячі яйця. Омлет - це не тільки смачне і гарне харчування, але і має консистенцію, яку легко можуть прожувати навіть самі маленькі дітки.

Коли дозволяється давати омлет?

Фахівці не рекомендують годувати дітей стравами з яєць до 7 місяців. Понад цього віку можна потроху давати жовток маленькими порціями. При відсутності алергічних реакцій дозу збільшують, але вона повинна бути не більше одного жовтка в тиждень.

Білок дозволяється вводити в меню дитини не раніше віку один рік. Його важко переварити маленькому організму, він може викликати складні алергічні реакції. Саме через це суміш яєць з молоком дозволено пропонувати дитині з 12 місяців.

Зазвичай, омлет для однорічної дитини готують з таких компонентів:

• яйце;
• молоко;
• масло;
• трохи солі.

Існує безліч простих, але шалено апетитних рецептів приготування омлету для дитини. Потрібно пам'ятати, що найкраще давати малюкові свежеприготовленную їжу. У зв'язку з цим дозування в рецептах будуть на приготування однієї порції страви. Перший час малюкові цього буде багато, але нічого страшного, адже якісний омлет припаде до смаку будь-якому члену сім'ї.

Готуємо омлет на сковороді

Його рецепт дуже простий: потрібно взяти куряче яйце (яйця повинні бути неодмінно свіжими, а ще краще сільськими) і повністю розбити його в миску. Додати пару-трійку ложок молока, трохи солі і збити отриману масу блендером до однорідної консистенції.

Дуже важливо: яйця потрібно ретельно вимити з милом проточною водою!

Поставити сковороду на вогонь, бажано найменшу з наявних. Змастити її вершковим маслом і вилити отриману суміш. Під кришкою на середньому вогні блюдо буде готуватися не більше 7-10 хвилин. Прийнято вважати, що готовий омлет краще перекладати на теплу тарілку, адже на холодній він швидко втратить свою пишність. Якщо буде час і можливість - обов'язково скористайтеся такою хитрістю.

Рецепт омлету в мультиварці

Даний рецепт є найлегшим. Все, що потрібно для приготування - це покласти вершкове масло у включену чашу. Коли воно розтопиться, змастити всю площу за допомогою пензлика. Після чого суміш з попереднього рецепта потрібно вилити всередину. Включити режим випікання на 10 хвилин - смачне і корисне блюдо готове.

Омлет для дитини на пару

Замість мультиварки можна використовувати пароварку. Це зовсім не складно: збийте яйце, сіль і трохи молока. Візьміть скляну ємність, яку можна ставити в пароварку, розтопіть в ній масло і потім вилийте суміш. Через 20 хв смачний і пишний омлет для дитини буде готовий.

Цікавий факт: максимально піднявся омлет виходить саме в пароварці. У міру остигання він буде опадати, але при цьому його смак залишиться незмінним.

Якщо у вас немає пароварки - нічого страшного. Можна скористатися звичайною паровою лазнею. Робиться це так: беремо каструлю і трохи менше ніж наполовину, заповнюємо її водою. Потім наверх ставимо миску, змащуємо маслом і виливаємо суміш для омлету. Закриваємо кришкою і на повільному вогні чекаємо близько 10 хвилин. Омлет виходить легким і ніжним.

Найбільш швидкий спосіб - це готувати страву в мікрохвильовій печі. Крім швидкості, він відрізняється і економічністю, так як не вимагає наявності масла. У зв'язку з цим готову страву буде менш жирним, але смакові якості все так же залишаться на високому рівні.

Якщо ваша дитина схильна до алергій, і ви не ризикуєте готувати йому страви з курячих яєць, можна скористатися перепелиними. Вони набагато рідше призводять до проявів алергії. Для приготування дитячого страви з яєць перепелиці необхідно взяти 3-4 перепелиних яйця з розрахунку на одну порцію. Більше відмінностей в приготуванні омлету немає. Щоб зробити страву більш ситним, в нього часто додають м'ясо або ж овочі, але це вже для дітей старшого віку.

Вибираючи відповідний рецепт і спосіб приготування, батькам слід враховувати не тільки свої побажання, але і особливості організму дитини. Тільки в цьому випадку блюдо принесе найбільшу користь.

Перегляди 77 504

Омлет давно зарекомендував себе як ідеальний сніданок. Він легкий, але при цьому поживний. Яєчне блюдо збагатить організм легкозасвоюваним білком і вітамінами на весь день. Страва підійде кожному: від грудного малюка до жінки, яка стежить за своєю фігурою. Варіантів приготування омлету теж дуже багато: від класичної «бовтанки» до італійської фріттати. У нашій статті ми розглянемо, як готувати паровий омлет різними способами.

Блюдо має в своєму складі масу корисних речовин і елементів, важливих для організму. Серед них такі:

• кальцій, який формує м'язову і кісткову системи, а також регулює обмін речовин;
• залізо, надзвичайно важливе для кровоносної системи;
• лецитин, що оберігає від безлічі серйозних захворювань;
• калій, поліпшує стан м'яких тканин, що підтримує водний баланс і серцево-судинну систему;
• селен, що забезпечує захист організму від вірусів і благотворно впливає на щитовидну залозу;
• лютеїн, корисний для зору;
• вітаміни.

Омлет відмінно підійде тим, хто хоче зміцнити імунну і нервову системи. Показаний страждають від болю в м'язах і мігрені. Далеко не останню роль блюдо грає в зміцненні твердих тканин: зубів, нігтів, кісток.

У 100 р продукту міститься 9,1 м білків, 8,7 м жирів і 1,9 м вуглеводів при середній калорійності ≈124 кКал.

Незважаючи на те, що блюдо складно зіпсувати, існує кілька правил, які підкажуть, як зробити паровий омлет правильно і насолоджуватися кожним його шматочком.

В ідеальному варіанті треба взяти таку кількість яєць і молока, щоб їх вага була однаковою. До самого процесу приготування варто подбати про те, щоб яйця були ретельно вимиті холодною водою. Це робиться з метою гігієни: щоб частинки бруду, посліду або інших речовин не потрапили в їжу.

Яєчно-молочну масу потрібно ретельно перемішувати, щоб домогтися однорідного речовини. Це можна зробити блендером, віночком і навіть простий виделкою. Саме так вийде дуже ніжне повітряне блюдо, яке не принесе шкоди навіть дуже примхливій шлунку.

При бажанні і можливості можна використовувати перепелині яйця. Умовно одне куряче яйце дорівнює чотирьом перепелиним, що теж потрібно враховувати.

Як правило, страву на пару легко можна приготувати в мультиварці або пароварці. Але якщо таких пристосувань у вас на кухні немає, це не завадить зробити справжній паровий омлет, рецепт якого також простий. Блюдо буде готуватися на водяній бані, а за своїми смаковими якостями не поступиться аналогам.

Для тих, хто не рахує калорії в раціоні, можна доповнити страву іншими інгредієнтами: сиром, беконом, ковбасою чи шинкою. Але ці продукти не варто використовувати тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, маленьким дітям, а також людям на дієті. Для них ідеально підійдуть такі добавки, як сир, овочі, зелень, сметана і висівки.

Класичний варіант (молоко + яйце) на плиті

Для цієї страви нам знадобиться:

• 4 курячих яйця середнього розміру;
• 200 мл. молока;
• сіль, спеції за смаком.

Блюдо буде готуватися на водяній бані на плиті. Існує кілька способів його приготування, ми ж розглянемо два найлегших.

Попередньо вимиті яйця розбиваємо в підходящу ємність, перемішуємо. Невеликими порціями вливаємо молоко і продовжуємо перемішувати. Додаємо сіль і інші приправи за смаком, збиваємо до піни.

Для першого варіанту нам потрібен друшляк, що підходить за розміром до каструлі і має рівне дно.

1. Наливаємо воду в каструлю. Її повинно бути стільки, щоб при нагріванні вона не википіла, але в той же час не діставала до дна друшляка.
2. Збиту суміш з яєць і молока ставимо в друшляк і накриваємо кришкою.
3. Ставимо каструлю з продуктом на вогонь і тримаємо до готовності. Як правило, омлет на пару готується 10-15 хвилин.
4. Потім загуслий продукт остуджують і подається на стіл.

Другий спосіб є ще більш простим.

1. Готується все та ж молочно-яєчна маса і переливається в спеціальну ємність, стійку до високої температури. Води в каструлі повинно бути стільки, щоб вона діставала до половини посудини з інгредієнтами.
2. Ставимо каструлю на маленький вогонь під кришку і готуємо до 15 хвилин.

Яєчний омлет в пароварці

Для цього нам будуть потрібні 3 великих яйця, половина склянки молока, чайна ложка вершкового масла і сіль на свій смак.

1. У блюдо або глибоку тарілку вбиваємо яйця і перемішуємо з молоком.
2. Додаємо сіль і ретельно збиваємо.
3. Чашу пароварки змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї отриману суміш. Як правило, час приготування для омлету в пароварці становить 20 хвилин.

Підпишіться на «Прикорм Дитину» на YouTube!

Блюдо з яєць на воді

Омлет без додавання молока містить ще менше калорій, ніж класичний, але за смаком і принесеної користі не поступиться йому. А ми поділимося секретом, як готувати паровий омлет на воді швидко і просто.

Для цього потрібно взяти:

• 4 середніх курячих яйця;
• 3 столових ложки води;
• трави і сіль за смаком.

1. Збиваємо яйця разом з водою і спеціями.
2. Виливаємо масу в чашу пароварки і ставимо на 20 хвилин.
3. Раз страва не буде містити молока, можна доповнити його іншими корисними інгредієнтами, наприклад, овочами. В цьому випадку суміш з нарізаних овочів буде викладатися на дно пароварки, а зверху виливається маса з води і яєць.
4. Що стосується часу приготування, то воно буде таким же. Правда, після закінчення 20 хвилин можна перемішати отриманий продукт і включити пароварку ще на 10 хвилин.

До слова, в кухнях деяких народів замість води використовується м'ясний бульйон.

Готуємо з білків

Цей рецепт ідеальний для тих, кому показана дієтична їжа в силу захворювань або надлишкової ваги. Відомо, що білок містить менше калорій, ніж жовток і прекрасно засвоюється організмом.

Крім того, таке блюдо допоможе нормалізувати підвищений рівень холестерину в крові.

Для однієї порції беремо:

• 3 білка;
• 250 мл. молока (можна замінити водою);
• вершкове масло (1 ч. л.);
• сіль на свій смак.

1. Білки відділяємо від жовтків, додаємо в них сіль і збиваємо до піни.
2. Форму пароварки або мультиварки змащуємо маслом і виливаємо отриману масу.
3. Готуємо приблизно чверть години, після чого остуджують і подаємо.

Дитячий варіант (для однорічного малюка)

Тут велика увага варто приділити чистоті продуктів, адже дитячий організм дуже ніжний і вразливий. Тому багато мам миють яйця з милом, а потім полощуть прохолодною водою з крана. Особливо добре, якщо замість магазинних в блюді будуть використовуватися домашні яйця.

Беремо 4 курячих (або 16 перепелиних) яєць, 1 склянка молока і зовсім трохи солі.

1. Збиваємо всі інгредієнти в 2 етапи. Спершу розбиваємо яйця в ємність і збиваємо їх 20 секунд блендером або простими столовими приборами на кшталт віночка, вилки.
2. Потім додаємо молоко і повторно збиваємо такий же час.
3. Після виливаємо омлет в змащену маслом чашу мультиварки і готуємо на пару 20 хвилин.

Таке ніжне і легке страва підійде навіть однорічному малюку, але тільки за умови, що він не страждає алергією на інгредієнти.

Для дитини постарше вже готову страву можна зробити більш апетитним і привабливим візуально. Для цього з наявних в холодильнику продуктів потрібно зробити декорацію у вигляді квіточки, візерунка або фігурки.

Фахівці з дієтичного харчування малюків рекомендують використовувати в меню дитини паровий омлет. Це ніжне поживну страву з яєць містить повноцінний білок, вітаміни і мінеральні речовини, необхідні в раціоні маленьких пустунів. Особливо виручить омлет для дитини тих матусь, чада яких відмовляються їсти дитячі страви з м'яса, а також в тих випадках, якщо ваша дитина багато важить.

З чого готують омлет для дитини

Збираючись приготувати паровий омлет для дитини, візьміть тільки найсвіжіші яйця вищого сорту. Для здорових малюків, які не схильні до алергічних реакцій і добре реагують на овочеві суфле (в складі цих дитячих других страв є яєчна складова), можна використовувати курячі. Більш вимогливому дитині краще зробити такий його максимально гіпоалергенним, дієтичним - з перепелиних яєчок.

Ідеальним варіантом буде взяти яйця з пташника свого власного присадибного господарства. Це гарантія свіжості і відсутності шкідливих речовин, адже свою птицю ви точно потчуете тільки натуральними кормами. Те ж стосується молока і вершкового масла.

У всіх інших випадках обов'язково звертайте увагу на репутацію виробника, категорію, склад, термін зберігання і дату виготовлення сировини. Адже дитина ще недостатньо готовий до засвоєння консервантів, барвників та іншої неприродно введеної виробником хімії. Краще, якщо ви придбаєте сировину в магазині екологічно чистих продуктів.

Ще один дитячий рецепт

Для того щоб зробити цей дитячий омлет, вам буде потрібно два курячих (або шість перепелиних) яйця, пара столових ложок якісного свіжого молока, жирністю не більше 2,5%, половина чайної ложечки вершкового масла і трохи кухонної солі.

Якщо ви використовуєте електричну пароварку - коректний виробника. Якщо у вас немає пароварки, скористайтеся звичайною каструлею і формою меншого, ніж шукана каструлька, діаметра.

1. Налийте в каструлю води, не більше, ніж 4 см заввишки, поставте на вогонь.
2. Нагрійте воду до кипіння.
3. У проміжку часу до закипання вибийте яєчка в чашу міксера або блендера, додайте до них молоко і посоліть.
4. Збийте отриману суміш в густу, стійку піну. Для цього, яйця і молоко повинні бути охолодженими.
5. Змастіть вашу форму для парового варильного процесу вершковим маслом і влийте в неї повітряну яєчно-молочну масу.
6. Встановіть форму з сирим ласощами на дно сотейника з киплячою водою, накрийте переобладнаний в паровий апарат сотейник кришкою. Час, який потрібен для доведення парового страви до готовності, складає від п'яти до семи хвилин і залежить від товщини шару маси в формі. Вершкове масло можна виключити, якщо форма, яку ви використовуєте, - силіконова.

І звичний харчовий раціон. Нашу статтю ми присвятимо темі приготування різних видів омлетів для малюків, розберемося, коли можна почати давати дитині омлет з яєць, і дізнаємося, кілька корисних порад з приготування цієї страви.

класичний омлет

Варто врахувати, що педіатри забороняють введення білка птиці, м'яса і риби до досягнення дитиною віку одного року. Аргументовані такі обмеження тим, що тваринний білок погано засвоюється слабкими дитячими нирками і печінкою, а також є сильним алергеном в дитячому віці.

Інша думка щодо жовтків яєць. Незважаючи на те що ці органічні речовини мають тваринне походження, їх можна вводити в раціон малюка вже з семи місяців життя.

Врахуйте, що, вводячи це блюдо для вашого малюка, його потрібно готувати на пару. Після виконання вашому чаду двох років, блюдо можна зробити і в духовці, а вже після трьох - на сковороді.

З якого віку можна

Такий омлет можна вводити в раціон малюка вже з дворічного віку. Дана вимога засноване на тому, що цей омлет готується на сковороді з додаванням олії, і він просто не підійде для однорічної дитини.

складові

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Одне куряче яйце або три перепелиних яйця.
• 50 мл молока.
• Пів чайної ложки борошна.
• Рослинна або вершкове масло.

Варто пам'ятати, що не потрібно використовувати багато солі та інших спецій в приготуванні страв дитячого меню

покроковий рецепт

Важливо! Давати підсмажену скоринку дитині не варто, в ній немає нічого корисного, і ця частина страви дратує шлунок.

Омлет на дитячій суміші

Існує також рецепт омлету, який готується на основі. Так як коров'яче молоко містить високий відсоток білка, то лікарі радять готувати цю страву на підставі сухої суміші і почекати з введенням коров'ячого молока.

До того ж дитячу суміш не варто виключати з раціону однорічної дитини ще кілька місяців після того як його забрали від грудей. Якщо ви ставите питанням, чи можна буде давати такий омлет вашому малюкові, то однозначну відповідь - так.

З якого віку можна

Цей омлет можна давати дитині, якій вже виповнилося сім місяців, так як дане блюдо не містить тваринного білка і безпечно для малюка.

складові

• суха дитяча суміш (каша);
• вода в співвідношенні з кількістю суміші;
• 1 курячий жовток;
• пів чайної ложки борошна;
• дрібка солі;
• 50 г вершкового масла.

Важливо! Основу для цього виду омлету потрібно готувати з сухої дитячої суміші та води в пропорціях, вказаний виробником на упаковці.

покроковий рецепт

безбілковий омлет

Цей омлет вважається чудовим варіантом для тих батьків, які дотримуються суворого дитячого меню. У цьому рецепті використовується манна крупа, яку не можна використовувати в молодших шести місяців.

Така вимога обумовлена \u200b\u200bтим, що манка може викликати у дітей віком до півроку. Розглянемо, як найкраще приготувати дитині омлет в 1 рік, щоб він був максимально йому корисний.

З якого віку можна

У раціон вашої дитини цей рецепт омлету можна вводити вже з семи місяців, так як в ньому немає складно перетравного білка.

складові

Необхідні такі продукти:

• один жовток курячого яйця;
• 50 мл молока;
• одна чайна ложка манної крупи.

покроковий рецепт

Можна приготувати омлет за цим рецептом і на повільному вогні в сковороді під кришкою, але стежте, щоб він не пересмажився, адже тут ми не використовуємо олію.

Важливо! Якщо малюк відмовляється їсти таке блюдо, то можна додати в цей омлет невелику дрібку солі.

м'ясний омлет

М'ясні страви і саме м'ясо дозволяється вводити в раціон малюка вже з півроку. Коли малюк досягне віку одного року, невеликими порціями, дитина повинна отримувати м'ясо щодня.

Для того щоб цей омлет був максимально корисний, вам варто приготувати його на пару. Зробити це можна або в спеціальній пароварці, або на водяній бані. Приготоване таким чином страва буде максимально корисно дитині.

З якого віку можна

Вводити саме цей омлет краще з року, адже там є досить велика кількість курячого білка.

складові

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобляться наступні складові:

• два курячих яйця;
• 50 мл молока;
• відварна куряча грудка;
• одна щіпка солі;
• 10 г вершкового масла.

покроковий рецепт

Омлет з помідорами

Врахуйте, що для дитини, яка досягла одного року, дуже важлива присутність в раціоні овочів. Помідори - одні з дозволений овочів для раціону малюка, і цим потрібно користуватися.

Звичайно, овочі можна споживати в сирому вигляді, так як вони дратують слизову шлунка, але можна в відварному або на пару.

З якого віку можна

Блюдо підходить малюкові, якому вже виповнився один рік. Не варто вводити його раніше, так як організму дитини може несприятливо відреагувати на такий омлет.

складові

Перш ніж приступити до приготування, переконайтеся, що у вас є такі продукти:

• один середній червоний помідор;
• один курячий жовток;
• 50 мл молока;
• одна чайна ложка рослинного масла.

покроковий рецепт

• Спочатку подбайте про помідорі, надріжте його шкірку навхрест і обдайте окропом.
• Зніміть з овоча шкірку і дрібно наріжте, викладіть його в сковороду на масло і тримайте овоч там на повільному вогні протягом декількох хвилин.
• Поки ваш помідор буде «нудитися» на сковороді, збийте яйце і додайте до нього молоко. Потім знову перемішайте.
• Готову суміш вилийте на сковороду до помідору і накрийте кришкою.
• Тримайте омлет на сковороді до повної готовності і пригощайте їм малюка.

Чи знаєте ви? Якщо розмістити яйце на зберігання гострим кінцем вниз, то воно залишиться свіжим довше.

Для того щоб приготувати максимально корисний омлет, керуйтеся наступними настановами:

Сподіваємося, що ви змогли почерпнути для себе нову і корисну інформацію про те, як можна приготувати омлет для однорічної дитини. Намагайтеся радувати свого малюка смачними і корисними стравами, щоб ішов здоровим.