Правильне харчування по лікаря гаврилову. Правильна дієта Гаврилова: що можна з'їсти, а що не можна. Принципи схуднення методом доктора Гаврилова

Голодування шкодить організму. Обмеження у споживаних продуктах незначне, перш за все, варто відмовитися від смаженого, солодкого, повністю виключити борошняне.

На походах до спортзалу лікар Гаврилов не наполягає, він вважає, що для домогосподарки у власній квартирі і так існує безліч способів спалити зайві калорії в домашніх умовах. Тим більше не варто змушувати себе йти на тренування до спортзалу чи фітнес-клубу, якщо у вас немає бажання це робити.

Доктор Гаврилов говорить про наступні психологічні аспекти власної методики:

  • Той, хто худне, повинен контролювати власні бажання та потреби в їжі.
  • Необхідно розпізнавати голод, а також значення слів «бажання» та «вага».
  • Психокорекція фігури полягає у знищенні бажання накопичувати зайві калорії у самого себе.
  • Той, хто худне, повинен уявляти собі бажані форми. Дієта Гаврилова спирається на силу візуалізації бажань.

Усвідомлення проблеми зайвої ваги

Тільки дійсно охочі схуднути, зможуть зробити це за методикою Гаврилова. Лікар робить акцент на 5 кроках, пройшовши які, людина буде готова до втрати зайвої вагиі не згорне з шляху схуднення. Покрокова інструкціянаступна:

  1. Вам необхідно уявити себе на порозі нового життя, в якому немає місця зайвим кілограмам. Усвідомте непотрібність накопичення калорій, адже без зайвої ваги життя стане яскравішим.
  2. Уясніть собі поняття «голод» і «вага». При схудненні важливо відрізняти справжній голод, коли організму потрібна їжа.
  3. Контролюйте свій апетит, так ви наблизитесь до ідеального результату.
  4. Коли ви розумієте необхідність худнути, ваш організм повністю погодитися з цим.
  5. Мотивуйте себе тим, що дійшовши до заповітної мети, ваше життя стане зовсім іншим.

Дієта від доктора Гаврилова ідеальна для людей дисциплінованих із високою самоорганізацією. Система передбачає харчування строго щогодини, постійний підрахунок калорій, повну інформацію про склад вживаної страви.

Якщо ви занята людинаі за роботою забуваєте про хліб насущний, то, мабуть, ви пропускатимете годинник прийому їжі, а це зовсім не на користь справі.

Гарна така дієта для домогосподарок, які, перебуваючи вдома, можуть готувати собі дієтичні страви з якісних продуктів і вчасно вживати їх (та ще й свіженькими!).

Судячи з відгуків, найважче під час роботи над собою за методом Гаврилова – тримати себе в руках і контролювати меню самостійно.

Це майже парадоксально: дієта легка, можна сказати, приємна, з дуже малими обмеженнями, але щоб не "зіскочити" з неї, необхідно зібрати в кулак усю силу волі.

Доктор Гаврилов пропонує настільки короткий і приємний список обмежень, настільки відмінний від інших систем схуднення, що ваш організм навіть не помітить відсутності деяких продуктів. Не страждатимете і ви, тим більше, що все заборонене та шкідливе можна з успіхом замінити дозволеним та корисним.

Але запам'ятайте, будь ласка: те, що заборонено лікарем, – це означає ЗАБОРОНЕНО СУТНІЙ ОБРАЗОМ:

  • бутерброди з олією, сиром та ковбасою;
  • продукцію вуличного (швидкого) харчування (чизбургери, гамбургери, смажені пиріжки);
  • картопля (крім запеченої без олії, але дуже зрідка);
  • випічку (хліб, булки, круасани);
  • вершкове масло;
  • льодяники та іриски;
  • рибні консерви (найшкідливіша з них – знаменита кілька в томаті).

Під заборону не потрапляє набагато більше продуктів і всі вони не тільки корисні, але й захищають вас від почуття голоду:

  • твердий сир;
  • йогурти (жирність не має значення);
  • натуральні (в ідеалі свіжі) соки;
  • вода (необмежену кількість);
  • фрукти (крім банана);
  • овочі у всіх видах (сирі, варені, запечені);
  • каші (вівсяна, кукурудзяна, гречана, перлова, пшенична);
  • висівки та толокно (толокняна каша вітається);
  • риба на пару та запечена.

За допомогою методики дієтолога Гаврилова багато людей зуміли скинути зайву вагу, не застосовуючи при цьому різні шкідливі та марні дієти, голодування, різні чаї для схуднення, таблетки. За допомогою цієї методики виявляється, а потім усувається причина надмірної ваги, нормалізується і стає усвідомленим вживання їжі, даються дієві рекомендації для просування до стрункої, красивої фігури.

Дієта включає не тільки коригування вашого харчування, але і коригування ваших бажань. За допомогою психологічних методик ви зможете, не голодуючи позбутися зайвих кілограмів, навчитися, як потрібно харчуватися правильно.

Для того, щоб досягти відмінного результату в схудненні і закріпити його, необхідно вивчити всі тонкощі програми, що розглядається. Дієта професора Гаврилова - це ціла система, що включає кілька стадій. Тільки після проходження деяких опорних точок можна досягти швидкого результату. Давайте розглянемо, які основні кроки входять до програми схуднення Гаврилова:

  1. Проходження повного медичного обстеження. Лікар не виключає, що поява надмірної ваги може бути пов'язана з патологією. Якщо це так, то для лікування застосовується функціональна та превентивна медицини.
  2. На цьому етапі приділяється увага психологічного настрою людини. Виявляються причини та страхи, що призводять до ожиріння.
  3. Закріплення досягнутих результатів.

Правила методики:

  • Їжте в один і той же час невеликими порціями.
  • Поставте перед собою реальну мету схуднення та рухайтеся до неї, дотримуючись всіх правил та обмежень.
  • Випивайте щодня щонайменше 1,5 літрів негазованої води.
  • Основу харчування повинні становити овочі та фрукти.
  • Не допускайте переїдання.
  • Застосовуйте на практиці отримані знання.

Необхідно зрозуміти, що меню дієти Гаврилова це не обмежене, а впорядковане та правильне харчування. Саме так до нього і треба ставитись. Вам доведеться відмовитися від багатьох продуктів, без яких організм може прекрасно функціонувати, і які йому шкодять.

Якщо ви готові перейти на правильне харчування по дієті Гаврилова, доведеться повністю виключити з раціону:

  • льодяники та м'ятні цукерки;
  • кільки в томаті та будь-яку консервацію;
  • всі бутерброди, у тому числі і гамбургери, чизбургери тощо;
  • пончики, булочки, круасани та подібну випічку;
  • шоколад;
  • вершкове масло;
  • банани;
  • смажена картопля.

Список суворих заборон зовсім не великий, і дозволеної їжі набагато більше, ніж на інших дієтах, тому меню дієти Гаврилова може бути набагато ширшим і привабливішим, ніж меню інших дієт.

Щоразу, коли вам захочеться чогось із забороненого списку, потрібно подумати, чим його можна замінити із дозволених продуктів. Шоколад і цукерки можна замінювати на фрукти, а замість консервів з'їсти свіжий салат. Незабаром ваше тіло зрозуміє, що новий раціон набагато корисніший, і ви забудете про шкідливу їжу.

Раціон дієти

Є лікарі, які скептично ставляться до цієї рекомендації. Мовляв, досліди, що доводять вплив калорійності харчування на старіння, проводилися лише на щурах… Але якщо говорити загалом, у таких експериментах взагалі не потрібно.

Досить зазначити, що, наприклад, повні люди, виглядають набагато старше за свої роки. А статистика щодо вікових захворювань у людей з гіперкалорійним харчуванням просто зашкалює.

Отже, як не крути, необхідно дотримуватися енергетичної цінності свого добового раціону відповідно до віку та фізичної активності. І регулярно коригувати її з часом.

Чим старше ви стаєте, тим нижче має бути калорійність вашого меню.

Гречана дієта: результат за 7 днів

На сніданок з'їдаємо зелене яблуко, 100 г сиру і випиваємо склянку зеленого чаю. Обід – салат з капусти та 200 грам курячої грудки. Вечеря – півлітра кефіру.

На сніданок омлет із помідорами. На обід яблуко та 200 грам тушкованої риби. Вечеря – легкий салат.


На сніданок з'їдаємо йогурт. Обід – 200 грам курячої грудки. На вечерю можна зробити салат з огірком та крабовими паличками.

На сніданок робимо кашу з вівсяних пластівців. На обід чудово підійде риба на пару. Вечеря – зелений чай та 200 грам відварених креветок.

Сніданок – фруктовий салат. Обід – яблуко та овочевий суп. Вечеря – пачка сиру.

Якими б не були хорошими відгуки схудлих жінок, цей варіант підійде не всім, оскільки результати видно лише через місяць старанної роботи над собою. Деякі очікують досить завзято розпрощатися зі своїми застарілими кілограмами. Але як швидко пішли, так і ще швидше повернулися.

Так от, як і в будь-якій іншій дієті, є продукти, які не можна вживати і які можна. Вага має падати, а не набиратися. Тіло змінюватиметься, а не погіршуватиметься. До заборонених продуктів належать:

  • цукерки м'ятні та всілякі льодяники;
  • консервовані продукти, а саме гриби та рибні консерви;
  • фастфуд;
  • олія тваринного походження та шоколад;
  • хлібобулочні вироби.


1) фастфуд;

2) м'ятні льодяники та інша карамель, шоколад;

3) все борошняне;

4) рибні консерви в олії (особливе табу на кільку в томаті), мариновані гриби;

5) бутерброди - поєднання «масло-ковбаса-сир-хліб»;

6) олія тваринного походження;

7) напівфабрикати - ковбаси, сардельки, сосиски.

Картопля - дозволена рідко і тільки в запеченому без олії вигляді.

1) продукти йогуртні будь-якої жирності;

2) натуральні фреші;

3) сир твердий;

4) вода без обмежень;

5) усі фрукти, крім бананів;

6) всі правильно приготовлені овочі, крім картоплі, - варено-перетерті, запечені та сирі у вигляді міксів;

7) злаки - кукурудза, овес, гречка, пшонка, перловка, висівки, толокно;

Риба будь-якої жирності.

Протипоказань до дієти М.Гаврилова немає. Та й сам лікар вважає за краще не називати свій винахід дієтою. Це навіть не обмежене, а оптимальне та правильне харчування, яке на відміну від дієт не тягне за собою моральної втоми, не збуджує постійного почуттяголоду, що не доводить організм до стресового стану.

При подібній дієті ви не відчуєте жодного дискомфорту в жодному з органів.


https://youtu.be/ZUfz2xeTrog

Михайло Гаврилов, відомий у Росії та країнах СНД лікар-дієтолог та психотерапевт, присвятив себе вивченню взаємозв'язку між харчовою поведінкою людини та її психологічним станом, фізіологічними та особистісними особливостями.

У результаті лікар розробив принципи зниження ваги, завдяки яким можна планомірно зменшити вагу та надовго закріпити результат. Головним завданням того, хто худне, згідно з методом доктора Гаврилова, стає усунення емоційного зв'язку між стресом і їжею.

Коригування ваги методом Гаврилова досягається за рахунок роботи з глибинними причинами переїдання. Погодьтеся, марно впливати зовні, коли причина криється всередині.

Марно намагатися знижувати вагу, коли не розумієш, через що вона набирається і як це контролювати. Лише усвідомивши проблему, можна вигадати для неї гарне рішення.


Що не менш важливо, дотримуючись принципів правильного зниження ваги, ви не нашкодите своєму здоров'ю і худнете з комфортом, а також зможете радіти досягнутому результату стільки, скільки забажаєте - все залежить від вас самих.

Своєчасно позбавляйтеся ендотоксинів

До них відносяться баластові речовини, які накопичуються у клітинах. Іншими словами, це всякий «мотлох», який порушує роботу клітини.

Це, своєю чергою, відбивається і стані шкіри, підшкірно-жирової клітковини. До таких речовин, наприклад, належать гомоцистеїн, амілоїдні пептиди, холестерин та багато інших.

Для того, щоб зменшити їхнє накопичення в клітинах, практикуйте короткострокові голодування - від 16 до 24 годин. Цього часу вистачить, щоб усунути біологічне сміття з клітини.

Голодування для схуднення: плюси та мінуси

Основні моменти білкової дієти

Головна умова для досягнення результату за методикою доктора Гаврилова – правильне мислення. Ще давні китайці знали, що думка матеріальна, а зараз цей факт є науково обґрунтованим. Тому так важливо викинути з голови усі неконструктивні думки та замінити їх іншими. Але це не так просто, як здається, над цим потрібно довго й наполегливо працювати.

Основні принципи схуднення за методом Гаврилова містять, перш за все, морально-психологічний аспект:

  • жорсткий контроль своїх бажань, пов'язаних із їжею;
  • чітке розуміння та розподіл понять «голод», «ваги» та «бажання», докладне їх вивчення і не страх;
  • повне викорінення звички переїдати;
  • візуалізація бажаного образу;
  • упорядкування отриманих знань та використання їх для схуднення та підтримки форми надалі.

До кожної людини, яка звернулася до центру доктора Гаврилова, застосовується індивідуальний підхід. Першим і найголовнішим кроком вважається вироблення самоконтролю та психологічна мотивація до схуднення. Без цього подальша робота неможлива.

Своїм прихильникам дієта Лікаря Гаврилова категорично забороняє голодувати. Заняття фітнесом вітаються, але це не обов'язкова умова схуднення. Доктор Гаврилов вважає, що змушувати себе кохану до чогось, нехай навіть це корисно, не має сенсу.

«Звичайне генеральне прибирання квартири допомагає спалити, на його думку, більше калорій, ніж фітнес-тренування, яке не в радість.
»

Першорядне значення у дієті Гаврилова має візуалізація мрії. Якщо Ви постійно думаєте, подумки уявляєте, а, головне, вірите в те, наскільки красивим стане Ваше тіло в результаті Ваших зусиль, то результат не забариться.

1. Чітке розуміння та визначення для себе понять «голод», «вага», «бажання-потреба».

2. Вміння контролювати свою харчову поведінку.

3. Вето на переїдання.

4. Візуалізація бажаних досягнень як психологічний ефект.

5. Упорядкування своїх знань та спрямованість їх на схуднення.

6. Націленість успіх.

Як навчитися контролювати свої емоції та зберегти здоров'я?

Одна з теорій старіння говорить про те, що з віком у наших генах накопичуються ушкодження, через які, зокрема, порушуються обмінні процеси та функції різних органів. Згубні для наших генів і вільні радикали.

Їхня концентрація висока у молодих, енергійних, що ведуть активний спосіб життя людей. У людей середнього віку вона трохи менша.

Речовини, що дезактивують вільні радикали, містяться в велику кількістьовочів та фруктів. Наприклад, у винограді (ресвіратрол), броколі (флавоноїди), зеленій каві (хлорогенова кислота).

Для того щоб набрати потрібну кількість різноманітних антиоксидантів, потрібно з'їдати близько 7-10 порцій овочів фруктів на день. Це досить багато - близько 1500 г. У середньому реально з'їдати хоча б 500-700 г рослинних продуктів на день.

Антиоксиданти, що бракують, можна добирати з корисними добавками.

Дієта на огірках та помідорах: меню та рецепти

Меню на тиждень

Для того, щоб вам було простіше орієнтуватися в методі та легше реалізовувати свою програму схуднення за системою доктора Гаврилова, представляємо до вашої уваги зразок меню, за яким можна будувати свій денний раціон.

СніданокВісяна каша (без олії).

Другий сніданок Чай зі шматочком твердого сиру.

ОбідПісний суп і салат з овочів, заправлений олією.

Використовуючи методику, лікар розробив меню на тиждень, в якому розраховано певну кількість калорій та виключено шкідливі продукти. Не забувайте при цьому пити якнайбільше чистої питної води, робити фізичні вправи. Не треба виснажувати себе в тренажерному заліЯкщо ви не налаштовані на це, але посильні фізичні вправи, ранкова зарядка повинна бути в розпорядку вашого дня.

Отже, давайте розберемося, що ж можна їсти протягом тижня, щоб скинути вагу?

Дієта професора Гаврилова включає у собі цілий комплекс методик і дієт. Назвати це дієтами можна умовно, швидше за все це список продуктів, які потрібно замінити іншими продуктами.

Це не означає, що їх не можна їсти, особливо якщо у вас був негативний досвід строгих дієт і екстернальне порушення харчування. Це означає, що необхідно привчити свій організм любити гамбургери і привчити його любити, наприклад, тушковане м'ясо з овочами.

Навчитися насолоджуватися трав'яним чаєм без цукру та забути про колу. Отже, список продуктів, які за дієтами Гаврилова потрібно додати в меню:

  • овочі та фрукти, не менше 6 порцій на день, крім бананів (порція – це об'єм приблизно із середнім яблуком);
  • молоко та молокопродукти будь-якої жирності (крім олії, його - обмежити);
  • соки-фреш;
  • вода у будь-якій кількості;
  • каші (вівсянка, кукурудзяна, гречана, перлова, пшенична, рис);
  • висівки, толокно;
  • риба (крім консервованої).

Уподобання у приготуванні – варене, тушковане, запечене, сире, загалом, тільки не смажене на олії.

  • фаст-фуд та солодке газування (гамбургери, картопля-фрі, колу);
  • бутерброди, як їх роблять зазвичай (з олією, ковбасою, сиром та корейською морквою);
  • хліб, булочки, випічку, тортики, цукерки, круасани, пончики;
  • масло вершкове;
  • картопля взагалі, а особливо смажена;
  • консерви, особливо рибні.

До тижневого меню необхідно додати:

  • Молоко та молокопродукти, за винятком олії, його потрібно вживати якнайменше.
  • Овочі та фрукти, виключивши банани. Не менше 6 порцій на день
  • Вода (від 2л)
  • Соки-фреш
  • Висівки
  • Каші (рис, гречка, перлова каша, пшенична та кукурудзяна, вівсянка)
  • Риба (за винятком консервованої).

Готувати їжу можна у будь-якому вигляді: варити, тушкувати, запікати, їсти сирим, але головне не смажити на олії.

Як тільки ви наважилися худнути, поступово потрібно виключити такі продукти як:

  • Хліб, будь-яку випічку: круасани чи пончики, булочки, торти
  • Цукерки
  • Вершкове масло
  • Солодке газування та фаст-фуд (гамбургер, картопля-фрі, кола)
  • Бутерброди (особливо з ковбасою, сиром, олією)
  • Забути про картоплю, особливо смажену
  • Виключити із раціону консерви (рибні).

Щодо меню дієти на тиждень, кожен клієнт складає її для себе індивідуально. Головне дотримуватися переліку продуктів, які пропонує доктор Гаврилов.

Приступаючи до чергового їди, доктор Гаврилов рекомендує замислитися на секунду і прислухатися до дійсних бажань свого організму.

1. Сніданок - каша з переліку дозволених круп - перлова, вівсяна, кукурудзяна, гречана, пшоняна. Допускається додавання фруктів, ягід у натуральному вигляді.

2. Другий сніданок - чай ​​з скибочкою сиру.

3. Обід – мікс та суп з овочів.

Дієтолог не кидається гаслами «Під забороною все». Він вважає, що будь-який шкідливий продукт можна замінити на корисне, якщо вдасться домовитися з власним організмом. При цьому список шкідливих продуктів та їх альтернатив для кожного, хто худне, індивідуальний. Він залежить від того, скільки людина важить спочатку і скільки кілограмів вона хоче втратити.

Список заборонених продуктів на дієті по Гаврилову дуже невеликий. З меню слід виключити:

  • шоколад,
  • масло вершкове,
  • фаст фуд (гамбургери, хот-доги, чебуреки, пончики, булочки, бутерброди),
  • льодяники,
  • консервовані гриби,
  • консервовану рибу.

Доктор Гаврилов на дієті рекомендує щоразу перед тим, як з'їсти якийсь продукт із сумнівною користю, взяти його в руки, поставити собі запитання, чи дійсно його хочеться, а також подумати, чи можна його чимось замінити.

Нормалізуйте мікрофлору кишечника

Від її видового та кількісного складу багато в чому залежить зовнішній виглядшкіри, а також загальний станорганізму. Дисбаланс мікрофлори провокує запальні процеси, знижує швидкість обмінних процесів, що прискорює процеси старіння.

Вирішувати проблему порушення мікрофлори потрібно комплексно, недостатньо просто додати до свого раціону пребіотики – складні вуглеводи, які служать їжею для бактерій. Вони підгодовуватимуть не лише корисну флору, а й патогенну.

Для початку потрібно скоротити кількість патогенних агентів (робиться це за допомогою лікарських препаратів). І лише після цього збільшити кількість пребіотиків у раціоні.

З продуктів, що містять пребіотики, особливо корисні ті, в яких багато пектину (наприклад, яблука, груші, ягоди), а також грубої клітковини: зелень, всі види капусти, сирі коренеплоди (морква, редька, редиска).

Рецепти

Ми вибрали для вас всього пару рецептів, які принесуть користь вашому організму, не дозволять відчувати голод і, сподіваємося, страви, приготовані за ними, виявляться смачними.

Риба на овочевій подушці

Одна з методик схуднення, що викликає безліч суперечок та обговорень – дієта Гаврилова. Вона має схожі принципи з дієтою Борменталю і недарма. Адже автор методики Михайло Гаврилов є керівником проекту «Доктор Борменталь». Але крім психологічного впливу на того, хто худне, що є основою, дієта доктора Гаврилова включає в себе безліч різних методик. За твердженням доктора Гаврилова, його техніка розрахована на психологічний вплив більшою мірою, але схуднення неможливе і без обмеження в їжі.

Основні засади методики Гаврилова

Голодування шкодить організму. Обмеження в продуктах, що споживаються, незначне, перш за все, варто відмовитися від смаженого, солодкого, повністю виключити борошняне. На походах до спортзалу лікар Гаврилов не наполягає, він вважає, що для домогосподарки у власній квартирі і так існує безліч способів спалити зайві калорії в домашніх умовах. Тим більше не варто змушувати себе йти на тренування до спортзалу чи фітнес-клубу, якщо у вас немає бажання це робити. Доктор Гаврилов говорить про наступні психологічні аспекти власної методики:

  • Той, хто худне, повинен контролювати власні бажання та потреби в їжі.
  • Необхідно розпізнавати голод, а також значення слів «бажання» та «вага».
  • Психокорекція фігури полягає у знищенні бажання накопичувати зайві калорії у самого себе.
  • Той, хто худне, повинен уявляти собі бажані форми. Дієта Гаврилова спирається на силу візуалізації бажань.

Усвідомлення проблеми зайвої ваги

Тільки дійсно охочі схуднути, зможуть зробити це за методикою Гаврилова. Лікар наголошує на 5 кроках, пройшовши які, людина буде готова до втрати зайвої ваги і не згорне зі шляху схуднення. Покрокова інструкція:

  1. Вам необхідно уявити себе на порозі нового життя, в якому немає місця зайвим кілограмам. Усвідомте непотрібність накопичення калорій, адже без зайвої ваги життя стане яскравішим.
  2. Уясніть собі поняття «голод» і «вага». При схудненні важливо відрізняти справжній голод, коли організму потрібна їжа.
  3. Контролюйте свій апетит, так ви наблизитесь до ідеального результату.
  4. Коли ви розумієте необхідність худнути, ваш організм повністю погодитися з цим.
  5. Мотивуйте себе тим, що дійшовши до заповітної мети, ваше життя стане зовсім іншим.

Меню на тиждень за методикою Гаврилова

Методика Гаврилова робить акцент на індивідуальному підході до кожного, хто худне, раціон харчування та меню на тиждень повинні бути підібрані за індивідуальною схемою, але є основні рекомендації, наприклад, не приймати їжу за 3 години до сну і робити перекушування протягом дня. Метод Гаврилова для схуднення має цілий список заборонених продуктів, серед яких цукерки, випічка, ковбаса, вершкове масло, консерви, їжа з фастфуду. Схуднення по Гаврилову наголошує на тому, що кожен заборонений продукт можна самостійно замінити дозволеним. Виходячи і цього, можна скласти зразкове менюна тиждень:

Понеділок

  • Сніданок: вівсяна каша, відварний білок курячого яйця, салат з помідорів і огірків, чашку чаю.
  • Обід: легкий овочевий суп, куряча грудка відварена, шматочок цільнозернового хліба, салат з відвареного буряка та моркви, компот із сухофруктів.
  • Вечеря: шматочок риби на пару, рис, салат із свіжої моркви, ромашковий чай.

Вівторок

  • Сніданок: шматочок парового лосося, цільнозерновий хліб, перлова каша, зелений чай.
  • Обід: окрошка на кефірі з низьким відсоткомжирності та курячим філе, салат з відварених буряків та чорносливу, запечена картопля з травами, склянка молока.
  • Вечеря: креветки відварені, салат з авокадо та салатного листя, компот із сухофруктів.

Середа

  • Сніданок: салат з руколи, з лимонним соком та креветками та перепелиними яйцями, горнятко кави.
  • Обід: зелений борщ, шматочок ідейки тушкованої, тушкована капуста, салат з огірків і зелені, заправлений йогуртом, зелений чай, мармелад.
  • Вечеря: лобіо з квасолі та курки, сирна запіканка та склянка томатного соку.

Четвер

  • Сніданок: омлет, салат із капусти з лимонним соком та кропом, чашка чаю та курага.
  • Обід: борщ червоний, тушкована капустаз яловичиною, салат з пекінської капусти та болгарського перцюсклянку яблучного соку.
  • Вечеря: каша з рису з гарбузом та молоком, чашка зеленого чаю, крекер.

П'ятниця

  • Сніданок: вівсянка з медом та скибочками фруктів, чашка чорної кави.
    Обід: суп грибний, рагу з тушкованих овочівз індичкою, грейпфрутовий фреш.
  • Вечеря: запіканка з сиром та родзинками, ромашковий чай.

Субота

  • Сніданок: перлова каша на молоці, зелений чай, шматочок твердого сиру.
  • Обід: юшка, тушкована квасоля з томатами та індичкою, йогурт.
  • Вечеря: сирники з курагою, чорний чай, банан.

Неділя

  • Сніданок: рисова каша з молоком, кава та шматочок твердого сиру.
  • Обід: суп з фрикадельками курячими та морквою, тушкована яловичина з кабачками, салат із квашеної капусти та журавлини.
  • Вечеря: сьомга запечена, стручкова квасоля тушкована, склянка молока.

Як перекушування і полуденки можна з'їсти яблуко, горіхи, нежирний сир, випити склянку кефіру або йогурту. Склавши поетапно своїми руками персональне меню, ви переконаєтеся, що метод Гаврилова для схуднення не змусить ваш організм голодувати, це здорове повноцінне харчування. Схуднення по Гаврилову дозволяє запікати, відварювати, гасити і є продукти в сирому вигляді, але не смажити на олії.

Скільки статей вже написано про схуднення, скільки різних методик та дієт. Автори цих дієт стверджують, що завдяки їх методикам можна назавжди позбутися зайвої ваги. Адже саме красива та струнка фігура є для багатьох з нас бажаним результатом, для досягнення якого ми сідаємо на жорсткі дієти. Іноді голодуємо, п'ємо жироспалюючи, різні біодобавки, вживаємо новомодні і гучні засоби для спалювання жиру, такі, як зелений, але, часто результат не виправдовує наші очікування.

Сьогодні наша стаття про нову дієту, яку розробив доктор Гаврилов, відомий дієтолог, лікар-психотерапевт, доктор медичних наук. Ним було розроблено певну систему харчування, ця дієта стала відомою вже у багатьох країнах. За допомогою методик ви зможете контролювати свою вагу.

Етапи зниження ваги

Перше, що потрібно зробити, це пройти медичне обстеження. Потрібно з'ясувати, які захворювання можуть сприяти переїданню та набору ваги. Лікар Гаврилов не рекомендує прийом медикаментозних засобів, оскільки будь-який організм, особливо у людей з надмірною вагою, сильно зашлакований і прийом медикаментів лише посилить проблему. Виключивши з раціону деякі продукти, ми почнемо очищення організму від токсинів, шлаків, жирових відкладень.

Другим етапом є психологічна та психотерапевтична допомога. Лікар пропонує різні методики, тренінги, пов'язані з цією проблемою. Основним завданням цих тренінгів є мотивація, навіщо вам потрібно схуднути. У людей, що худнуть, підвищується самооцінка, з'являється мета, виникає стимул для роботи над собою, над своїми страхами, лінню.

Третім етапом є закріплення результатів. Після того, як ваша зайва вага буде швидко вас залишати, потрібно закріпити результат, щоб зайві кілограми не поверталися знову, як це бувало раніше. Для цього проводяться різні тренінги, на яких розповідають, наскільки покращає життя, після дієти Гаврилова, підвищиться ваша самооцінка, здоров'я. Від вашої нової фігури безпосередньо залежить ваша кар'єра, адже не секрет, що гарну роботуі підвищення швидше отримає людина зі стрункою, підтягнутою фігурою, ніж пампушка, що розтікається.

Дієтолог розробив спеціальні методики, які допомагають людям, які мріють схуднути, скинути зайву вагу без шкоди для фізичного та душевного здоров'я.

  • перед початком вашого схуднення забудьте про бажання у вживанні калорій;
  • дайте собі установку в тому, що зайва вага неприпустима, вона заважає вашим планам виглядати красиво, вашій кар'єрі, сімейному життю;
  • обов'язково налаштуйте себе тільки на позитивний ефект, ваш настрій має бути лише позитивним;
  • чітко розмежуйте такі поняття, як голод та вага.

За твердженням Михайла Гаврилова в наших тарілках лежить наша стрункість, молодість, краса. Адже все, що ми вживаємо щодня, є будівельним матеріалом для нашого організму. Тільки від нас залежить, що ми збудуємо: здорове, молоде, пружне тіло або будемо виглядати на 10 років старше, мати в'ялу шкірукупу проблем зі здоров'ям. Особливу увагу лікар приділяє включенню в раціон овочів та фруктів. Бажано частину овочів і фруктів вживати в сирому вигляді, тому що в них міститься безліч, так необхідних вам, антиоксидантів. Можна готувати їх на пару або запікати, при цьому не слід обсмажувати їх до хрусткої скоринки.

Мета цієї методики

За допомогою методики дієтолога Гаврилова багато людей зуміли скинути зайву вагу, не застосовуючи при цьому різні шкідливі та марні дієти, голодування, різні чаї для схуднення, таблетки. їжі, даються дієві рекомендації для просування до стрункої, гарної фігури. Дієта включає не тільки коригування вашого харчування, але і коригування ваших бажань. За допомогою психологічних методик ви зможете, не голодуючи позбутися зайвих кілограмів, навчитися, як потрібно харчуватися правильно.

Для цього потрібно лише вживати дозволені продукти, намагатися не об'їдатися, їсти невеликі порції. Основним є саме психологічний настрій пацієнта, тільки якщо у вас є чітка мета – ви зможете схуднути за цією методикою. Можливо, для когось стимулом буде фотографія стрункої, підтягнутої дівчини, яку можна повісити на холодильник. А для когось це буде ваша фотографія в бікіні з великою кількістю жирних складок, що звисають.

Стимул може бути різним – а ціль одна! Потрібно прагнути досягнення такого тіла, щоб і внутрішньо ви відчували себе затишно, і зовні були просто чудові. Відомий дієтолог вважає, що шлях до схуднення - це кропітка робота, пацієнт повинен бути твердо впевнений у досягненні поставленої мети. Ви повинні чітко вміти розмежовувати, коли у вас з'являється почуття голоду, а коли вам просто хочеться заїсти якусь психологічну проблему. Ваш позитивний настрій, візуалізація струнка красивого тіла стануть фундаментом у вашій боротьбі із зайвою вагою.

Лікар вважає, якщо ви вирішили зайнятися своєю вагою, не відкладайте це на завтра, почніть це зараз. Ви повинні бути твердо впевнені у позитивному результаті, одразу відкиньте всі сумніви.

Що потрібно їсти, щоб схуднути?

Щоб ця методика принесла обіцяні результати, потрібно суворо дотримуватись основних правил. Намагайтеся їсти в той самий час, кладіть собі в тарілку невеликі порції.

Як видно з таблиці, список продуктів, які заборонені для вживання, невеликий, тому вам не доведеться відчувати голод, ваш шлунок і кишечник будуть працювати як годинник. Ви просто виключаєте зі свого раціону не потрібні продуктита замінюєте їх корисними, дозволеними. Харчуючи за системою Гаврилова, ви отримуєте повноцінне, збалансоване харчування, яке допоможе вам швидко скинути вагу.

Використовуючи методику, лікар розробив меню на тиждень, в якому розраховано певну кількість калорій та виключено шкідливі продукти. Не забувайте при цьому пити якнайбільше чистої питної, робити фізичні вправи. Не потрібно виснажувати себе в тренажерній залі, якщо ви не налаштовані на це, але посильні фізичні вправи, ранкова зарядка має бути в розпорядку вашого дня.

Отже, давайте розберемося, що ж можна їсти протягом тижня, щоб скинути вагу?

В понеділок:

  • на сніданок можна зварити кашу вівсяну з ягодами, чай із шматочком твердого сиру;
  • на другий сніданок склянку соку;
  • на обід приготуйте суп з овочів, гречану кашу з відвареною;
  • для вечері підійде пюре, склянка.

У вівторок:

  • на сніданок молочна каша з яйцем, склянка чаю;
  • випийте сік;
  • на обід можна приготувати рибу на пару, протушкувати капусту з|із|, зі шматочком хліба і компотом;
  • на вечерю м'ясні рулетики з нарізаного фаршу з яйцем, кефір.
  • на сніданок зваріть пару яєць, шматочок хліба, чашка кави +;
  • перед обідом: свіжий сік;
  • на обід приготуйте окрошку з курячим філе, запечену картоплю (2 шт.), чай;
  • на вечерю приготуйте морепродукти, овочевий салат, кефір із зеленню.

Втратити контроль над своїм тілом так легко – досить регулярно заїдати стрес чи «нагороджувати» себе великою порцією солодкої чи жирної їжі за будь-які, навіть незначні успіхи. Деякі люди, набравши «баласт», схаменуться, починають шукати і пробувати різні методики зниження ваги, у тому числі вдаються до використання всіляких «чарівних» кулонів, мислимих і немислимих дієт, таблеток та інших чудодійних засобів, що гарантують швидке схуднення. Неграмотність у виборі методики найчастіше обертається для того, хто худне повним провалом: результату або ні, або він короткочасний, або все скинуте при найменшому зриві повертається з «добавкою». І знову все йде по колу: пошуки, спроби, невдачі. Досить мучити свої нерви і підривати здоров'я! Досить використовувати їжу як головний антидепресант, коли є стільки альтернативних методів позбавлення стресу! Щоб навчитися керувати своїми бажаннями, контролювати свою поведінку та фізичну форму, потрібна лише грамотна система зниження ваги, розроблена медиками, а не шарлатанами.

Як навчитися контролювати свої емоції та зберегти здоров'я?

Михайло Гаврилов, відомий у Росії та країнах СНД лікар-дієтолог та психотерапевт, присвятив себе вивченню взаємозв'язку між харчовою поведінкою людини та її психологічним станом, фізіологічними та особистісними особливостями. В результаті лікар розробив принципи, завдяки яким можна планомірно знизити вагу та надовго закріпити результат. Головним завданням того, хто худне, згідно з методом доктора Гаврилова, стає усунення емоційного зв'язку між стресом і їжею.

Коригування ваги методом Гаврилова досягається за рахунок роботи з глибинними причинами переїдання. Погодьтеся, марно впливати зовні, коли причина криється всередині. Марно намагатися знижувати вагу, коли не розумієш, через що вона набирається і як це контролювати. Лише усвідомивши проблему, можна вигадати для неї гарне рішення. Що не менш важливо, дотримуючись принципів, ви не нашкодите своєму здоров'ю і худнете з комфортом, а також зможете радіти досягнутому результату стільки, скільки забажаєте - все залежить від вас самих.

Три кроки до стрункості або Метод зниження ваги Доктора Гаврилова:

  • 1 Перший крок

    Насамперед за планом зниження ваги в клініці Гаврилова пацієнтам необхідно пройти комплексне багаторівневе обстеження організму. Це робиться з метою виявлення захворювань, які можуть бути причетні до зайвої ваги. У разі виявлення недуг пацієнтам дають рекомендації, пропонують немедикаментозне лікування. Зокрема, застосовуються методи функціональної та превентивної медицини.

    • 2 Другий крок

      Після того як лікарям стають відомі всі дані про фізичне та психологічний станпацієнта, розробляються індивідуальні рекомендації щодо зниження ваги. Пацієнт бере участь у тренінгах, консультується у вузьких спеціалістів тощо. Все це допомагає виявити страхи, пізнати себе, розібратися в причинах своєї поведінки та усвідомити, що потрібно зробити для ефективного вирішення питання. Серед практикуючих центром методик допомоги тим, хто худне, можна назвати дихальні вправи, метафоро-казкотерапію, психотерапію, прийоми для відновлення нормальної діяльності певних областей головного мозку, які відповідають за харчову поведінку та ін. Дієтологи допомагають пацієнтам скоригувати своє меню, включити в нього більше корисних продуктів. Сидіти на строгій дієті не доведеться - вас просто навчать правильно вибирати продукти, готувати і їсти.

      • 3 Третій крок

        Скинувши вагу та досягнувши бажаного результату, рано розслаблятися. Важливо підтримувати результат та не розпускати себе. У центрі лікаря Гаврилова ретельно стежать за успіхами пацієнтів. Після завершення програми корекції ваги не думайте, що все закінчено. Фахівці клініки відстежуватимуть ваш стан та вагу, пропонуватимуть інтернет-уроки, проводитиму діагностику тощо. - все заради того, щоб допомогти вам закріпити свої результати та не зірватися вкотре.

        Уявіть захоплені погляди ваших знайомих, які запитують, як це вдалося. Наші клієнти вже знають як. Дізнайтесь і ви. Методика зниження ваги Доктора Гаврилова ефективний спосібсхуднути та назавжди змінити своє життя.

Безпека методики схуднення доктора Гаврилова

Схуднути хочеться багатьом, але часом здається, цьому можуть перешкодити такі обставини, як перенесені травми, діабет та інші захворювання, спадковість тощо.

Безпека методу доктора Гаврилова уможливлює зниження ваги при діабеті, онкології, перенесених інсультах та інших серйозних захворюваннях, коли інші методи схуднення не дають результатів або суворо протипоказані.

Система схуднення Лікаря Гаврилова - це прості правилазниження ваги, які ось уже понад 20 років допомагають людям (у Москві та інших містах РФ, а також за кордоном) знаходити струнку фігуру, зміцнюючи при цьому своє фізичне та психологічне здоров'я

Результати, яких домагаються клієнти клініки доктора Гаврилова, вражають не так кількістю ваги, що скидається людьми, як перетворенням їх життя. У людей з'являється впевненість, душевна легкість, нові захоплення та хобі, перед ними відкриваються нові можливості. Люди змінюються зсередини, долають свої страхи та слабкості, стають сильнішими та привабливішими. Якщо це саме те, чого ви хочете, тоді вам безперечно варто записатися на програму зниження ваги за методикою доктора Гаврилова!

Михайло Олексійович Гаврилов – дієтолог, який розробив спеціальну програму зниження ваги. Методика схуднення ґрунтується на незначних обмеженнях у харчуванні та суттєвій зміні психологічного підходу до проблеми. Лікар категорично проти жорстких дієт та виснаження організму. Він пропонує дотримуватись певних рекомендацій та комфортно коригувати вагу без зайвих стресів.

Методика схуднення гаврилова: основи

Методика зниження ваги існує кілька років. У Санкт-Петербурзі, Москві та інших великих містах є центри схуднення М. А. Гаврилова.

Головним завданням для людини, яка вирішила знизити вагу за цією методикою, є вміння контролювати свої бажання щодо їжі.

В основі методу:

  • психологічна робота над своїми звичками та бажаннями, щодо їжі;
  • візуалізація наміченої мети;
  • заміна шкідливих продуктів на корисні;
  • відмова від голодувань та суворих обмежень;
  • контроль кількості з'їденого;
  • дрібне харчування.

На думку лікаря, спроби багатьох людей позбутися зайвих кілограмів закінчуються невдачею через неправильний підхід. Голодування, тривалі розвантажувальні дні, Суворі обмеження в їжі ведуть до сильного психологічного навантаження і частих зривів.

Бажання схуднути не призводить до необхідних результатів, оскільки організм включає функцію самозбереження. Занадто сильне урізання денного калоражу (до 600-400 ккал, що втричі нижче за норму) призводить до втрати ваги лише в перші кілька днів. Надалі організм починає економити енергію та запасати жир після кожного прийому їжі.

Програма схуднення доктора Гаврилова пропонує істотно інший підхід і крім нескладної дієти включає наступні етапи:

  1. Проходження повного медичного обстеження та визначення захворювань, які можуть вплинути на набір або зниження ваги (гормональні збої, порушення функції надниркових залоз, щитовидної залози, нирок та ін.). До діагностики входять: аналіз крові, сечі, балансу рН, дослідження метаболізму, фізіологічне, антропометрія. У разі виявлення проблем із здоров'ям проводиться необхідне лікування.
  2. Проходження психофізіологічного тренінгу для позбавлення харчової залежності. Він допомагає виявити підсвідомі страхи та побоювання людини, що заважають їй схуднути. У кожної людини можуть бути свої проблеми, тому даний етап передбачає використання технік і методик, що підходять у конкретному випадку. Саме на цій стадії відбувається максимальне зниження ваги.
  3. Закріплення одержаного результату. Людина проходить періодичні мотиваційні тренінги, на яких демонструють досягнення людей, які знизили вагу, і порівнюють із їхньою колишньою версією себе.

Психологічні аспекти

На другому етапі схуднення за методикою Гаврилова вирішуються основні психологічні причини набору ваги.:

  • Емоційна залежність. З нею пов'язано понад половину всіх випадків набору зайвої ваги. Їжа в даному випадку використовується не для вгамування голоду, а для позбавлення від труднощів (поганого настрою, стресів, депресій, тривоги).
  • Екстернальні типи порушення харчової поведінки. Бажання поїсти викликане апетитним виглядом страви, запахом, кольором, оздобленням. У цьому випадку людина не відчуває ситості.
  • Обмежувальні типи. Виникають після великої кількості випробуваних дієт, голодувань та зривів. У людини виникає глибокий депресивний стан, він перестає вірити у свої сили.

Друга стадія є індивідуальною, оскільки покликана боротися з особистими страхами та комплексами кожного пацієнта.

Допомогти впоратися з психологічними причинами ожиріння можуть наступні способи впливу:

  • Дихальна гімнастика. Дозволяє впоратися зі стресами без допомоги їжі.
  • Казкотерапія. Показує плюси зниження ваги, формує позитивний настрій.
  • Робота з професійним психотерапевтом. Метод дозволяє припинити заїдати проблеми, контролювати звички харчування, не переїдати, не підвищувати настрій за допомогою їжі.
  • Проведення аналізу діяльності окремих ділянок головного мозку, які відповідають за харчові уподобання людини.

Дієта Гаврилова: основні правила

Для досягнення максимального результату необхідно дотримуватись наступних правил:

  1. Мати позитивний настрій для досягнення мети.
  2. Харчуватися невеликими порціями в один і той же час щодня.
  3. Перерви між прийомами їжі повинні становити трохи більше 3,5 годин.
  4. Поступово позбавлятися в раціоні продуктів, що входять до забороненого списку.
  5. Включати до раціону злакові, зелень та овочі, до складу яких входить клітковина, для оптимальної роботи травної системи.
  6. Дотримуватись норми води (не менше півтора-двох літрів на день).
  7. Включатиме в меню більше свіжих овочів, фруктів, натуральних йогуртів без домішок.
  8. Харчуватись тільки при виникненні почуття голоду.

Доктор М. А. Гаврилов не радить відмовлятися від улюблених продуктів та суворо обмежувати себе у їжі. Однак перевагу слід надавати здоровій їжі.

Дозволені продукти:

  • Свіжі фрукти та овочі (не більше 600 г на добу).
  • Молочна та кисло-молочна продукція, сир (до 25% жирності).
  • Каші (гречана, кукурудзяна, перлова, пшоняна, вівсяна).
  • Нежирне м'ясо та риба, морепродукти.
  • Яйця.
  • Натуральні соки, вода, трав'яний чай.

Заборонені:

  • Випічка, солодощі.
  • Майонез, вершкове масло, сир (понад 5% жирності).
  • Гострі соуси, фастфуд.
  • Рибні та м'ясні консерви.
  • Газована вода.

Дозволяються такі способи приготування страв:

  • варіння;
  • гасіння;
  • запікання у духовці;
  • приготування на пару та на грилі.

Дієта доктора Гаврилова: меню на кожен день

Наведемо приблизне меню на тиждень із дозволених продуктів:

День тижня Сніданок Перекус Обід Перекус Вечеря
Понеділок Перлова каша з фруктами Натуральний сік Суп із нежирного сорту м'яса Салат зі свіжих овочів Тушковані овочі. Перед сном йогурт чи кефір (0-2,5%)
Вівторок Вівсяна каша з ягід, чай. Шматок цільнозернового хліба з 2 скибочками сиру твердих сортів Овочевий салат та запечена в духовці риба 2 яйця Овочеве рагу. На ніч склянку кефіру.
Середа Кукурудзяна каша Трав'яний чай і два-три шматочки сиру М'ясо на грилі та зелень (петрушка, кріп, шпинат) Склянка натурального фруктового чи овочевого соку Салат зі свіжих овочів
Четвер Гречка та півсклянки знежиреного йогурту Одна чашка кави та пару яблук Суп та 2 помідори Варені яйця та нарізка зі свіжих овочів Курячі грудки з тушкованими овочами
П'ятниця Пшоняна каша з ягодами Склянка чаю та 2 скибочки твердого сиру Печена без додавання олії картопля Натуральний фруктовий сік Варена риба та салат
Субота Омлет із білків із зеленню та помідорами Фруктовий салат заправлений знежиреним йогуртом Борщ чи суп Сир із сухофруктами Запечена в духовці індичка з овочами
Неділя Сирники із фруктами Фруктовий фреш Запечені в духовці гриби фаршировані індичкою, овочами та сиром Жменя несолоних горіхів Філе курки, відварена стручкова квасоля

Фізичні вправи

Схуднення по Гаврилову не включає жодних спеціальних фізичних навантажень. Вони є обов'язковими, проте можуть суттєво прискорити отримання бажаного результату.

Сподобалось? Лайкни нас на Facebook